项目4生化技术生产生物药物.pptVIP

（二）多糖的分离纯化材料：（1）防止水解酶降解；01提取方法：03壳多糖与纤维素用浓酸提；05材料新鲜或及时干燥保存。02昆布多糖、果聚糖、糖原用水提；04酸性黏多糖常与蛋白质结合，需先用蛋白酶或浓碱、浓中性盐水解蛋白质与糖的结合键。06多糖的提取先行脱脂，以便多糖释放，方法：材料粉碎后，以甲醇或乙醇－乙醚（1：1）加热搅拌温浸1－3h。稀碱液提取木聚糖、半乳聚糖等溶于稀碱的糖，先用水溶涨，再用0.5mol/LNaOH提，提取液用盐酸中和，浓缩后，用乙醇沉淀。1热水提取2冷水浸泡溶涨，80－90℃热水提取，提取液除蛋白，离心，透析或离子交换除盐后，用乙醇沉淀。3黏多糖的提取4各种黏多糖可用乙醇分级沉淀纯化。碱解；01酶解。02多糖的纯化03乙醇沉淀法；04多糖的浓度1－2%为佳，加入部分盐，对乙醇沉淀有促进作用。沉淀经乙醇脱水，真空干燥。05分级沉淀法01二价金属离子有促进作用。02季铵盐络合法03能与十六烷基溴化铵和十六烷基氯化吡啶等表面活性剂在低盐浓度下沉淀，在高盐浓度下溶解。04盐浓度决定于聚阴离子密度，与多糖的硫酸化程度有关。05低pH抑制阴离子，有利于增强硫酸黏多糖的选择性沉淀。01离子交换层析法02用阴离子交换树脂交换吸附，吸附时以低盐浓度，洗脱时逐步提高盐浓度，可实现梯度洗脱。03第三节重要糖类药物的生产工艺甘露醇静脉注射后，可降低颅内压，使由脑水肿引起休克的病人清醒。也可用于大面积烧伤及烫伤产生的水肿，并有利尿作用，防止肾衰竭，治疗急性青光眼，还用于中毒性肺炎、循环虚脱症等。结构与性质01生产工艺03又名已六醇，为白色针状结晶，不潮解，易溶于水和热乙醇，不溶于有机溶剂，在无菌水中比较稳定。02海带和海藻中含量高。也可用发酵法和葡萄糖电解法生产。04提取法工艺流程浸泡提取、碱化、中和浓缩、沉淀工艺过程及控制要点加20倍量自来水，浸泡4批，每批2－3小时，然后用30%NaOH调pH10－11，静置8h，凝集沉淀多糖类黏性物，虹吸上清液，用50%中和至pH6－7，进一步除打，得中性提取液。沸腾浓缩，除去胶状物，至含甘露醇30%以上，冷却至60－70℃，加2倍量乙醇。项目4：生化技术生产生物药物任务1：生化提取法生产木瓜蛋白酶分配实操任务：肝素的生产。3员工培训1由老师讲解肝素生产的理论基础及应用范围。2教学安排：学生模拟组建运营一个肝素生产企业，撰写计划书(在理论教学期间完成)。01市场部：肝素的结构、功能、用途，肝素市场状况与销售预测，原料来源状况，竞争对手状况与分析。02技术部：确定肝素生产的工艺流程及工艺参数，编制生产操作规程，确定生产车间的布局。0301品控部：制定肝素的质量标准，生产取样分析操作规程，质量检测标准和操作规程。总经理：协调监督各部工作，最后拿出完整的计划书。0201计划书实施。02计划书要先经过老师的审核，然后实施。03实施过程中考核操作技能。04实施后及时进行实训报告的撰写也总结。第一节糖类药物的类型及生物活性简介01糖类药物的类型02单糖；03糖的衍生物；04低聚糖；05多聚糖。二糖类药物的生理活性01调节免疫功能；02抗感染作用；03促进细胞DNA、蛋白质合成可促进细胞增殖和生长；04抗凝血作用；05降血脂、抗动脉粥样硬化作用；06其他作用。第二节糖类药物原料与制01备方法02动植物来源的糖类药物的生产单糖、低聚糖及其衍生物的制备单糖及小分子寡糖溶于冷水及温乙醇，可用水或中性50%乙醇提取。一般流程：粉碎植物材料，醚脱脂，拌加碳酸钙，50%乙醇温浸，浸液于40--45℃减压浓缩，用醋酸铅去杂蛋白，再用HS去多余的醋酸铅，再浓缩至稠状，用乙醇温浸，去不溶物，醇液经活性炭脱色，浓缩冷却，干燥得产品。