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食品营养与健康第二版浮吟梅课后答案.pdf

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绪论

一、单选题

1、下列物质属于必需营养素的是()

A、水

B、半胱氨酸

C、脯氨酸

D、饱和脂肪酸

参考答案:A

2、下列营养素为“宏量营养素”的是()

A、碳水化合物

B、维生素A

C、锌

D、生物素

参考答案:A

3、推进健康中国建设主要遵循()

A、制度优先的原则

B、健康优先的原则

C、环境优先的原则

D、经济优先的原则

参考答案:B

4、推进健康中

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