探寻翘嘴鳜抗ISKNV响应机制及关键基因筛选研究.docx

探寻翘嘴鳜抗ISKNV响应机制及关键基因筛选研究

一、引言

1.1研究背景与意义

1.1.1鳜鱼养殖产业现状

鳜鱼，作为真鲈科鳜属淡水鱼类，俗称桂鱼、季花鱼等，凭借其肉质鲜美、营养丰富、无肌间刺等特点，深受消费者青睐，在我国淡水渔业中占据重要地位。张志和笔下“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥”的优美诗句，更是让鳜鱼家喻户晓。常见的鳜鱼种类包括斑鳜、暗鳜、翘嘴鳜、大眼鳜等，其中翘嘴鳜因其生长速度快、个体大等优势，成为主要的养殖品种。

我国鳜鱼养殖产业发展历程丰富。上世纪70年代，鳜人工繁殖技术取得关键突破；80年代，广东省南海、顺德等地率先开展鳜人工养殖。此后，产业经历了从野生捕捞