药用植物栽培概述分析.pptVIP

体内含有能预防和治疗疾病的活性成分，并能直接或提取后入药的植物称为药用植物，俗称中草药，用其加工成的产品称为中药材。药用植物种类繁多，我国约有11118种，我国常年栽培的有250多种，种植面积50×104hm2。药用植物生产即中药材栽培，中草药栽培，属于植物栽培学，但有自身的特点。01中药材可根据入药部位、功效、成分、进化系统、生产周期、和方式等标准进行分类。栽培上一般按其主要的入药部位分类，分为根类、根茎类、叶类、皮类、茎木类、全草类、花类、果实类、种子类、树脂类、藻菌类等。许多药用植物的药用部位不是单一的。0201中草药种类繁多；种植技术复杂02产量与质量并重03重视中草药的道地性一、中草药栽培特点（一）中草药种类繁多；种植技术复杂1．种类繁多药用植物种类繁多，我国约有11118种，全国普查结果表明，已鉴定的可供药用的植物有9000多种，其中常用的500多种，而需求量大，主要依靠栽培的约有250种。

2．生态条件不同种植技术各异

(1)干湿度：旱生植物麻黄、甘草、黄芪等；湿生植物泽泻、菖蒲、莲。

(2)光照：阳性植物莨菪、北沙参、地黄等；阴性植物人参、西洋参、细辛、黄连、三七等。

(3)温度：高温高湿如砂仁，低温平贝母，变温人参。

(4)坡向不同坡向，光照、温度、风速不同。

(5)海拔高度：对于生长发育与气候有严格要求的植物而言，主要是温度变化。

01040203药用部位与种植技术由于药用植物的药用部位不同，栽培技术也不一样。根及根茎类药材，栽培时常需选肥沃深厚、排水良好的沙质壤土，并要求深耕。叶类和全草类药材，应多施氮肥，适当配合磷钾肥。而花、果实类药材，一般要求多施磷钾肥，注意修剪整形。繁殖方法的多样性药用植物的繁殖方法也多种多样。约有35％的药用植物采用无性繁殖，如分根、分株或用鳞茎、块根、珠芽等繁殖，(二)产量与质量并重中草药种植除要求一定产量外，更应重视质量。有效成分的高低是质量优劣的主要指标，因此，在中草药种植的全过程中，每一个环节都应按技术规程进行，不能疏忽。(三)重视中草药的道地性中草药在长期的生存竞争及双向选择过程中，与产地生态环境建立了相互适应的紧密联系，如果新引种地区的生态环境与原产地基本相似，植物能很快适应，生长发育正常，反之若差异悬殊则会使品质受到影响。所以，发展药材应以地道产区为主，选择与地道产区生态条件相似的地区发展为好。中草药生产讲究产量、质量并重的原则中草药有忌连作的的特点中草药栽培技术的多样性二、中草药栽培技术要点（一）中草药生产讲究产量、质量并重的原则种植者在中草药栽培过程中，除大力提高产量外，更要注意药材的质量。在生产过程中应尽量减少农药、化肥的施入以求获得“绿色中药材”。中草药有忌连作的的特点01中药材，特别是一些根及根茎类药材大都不宜连作。021栽培年限：一年生、二年生、多年生2种子处理：层积处理、催芽、药剂处理、5采收期（年限）：有一年生、两年生或多年生。一般为两年生或多年生。4栽培过程中的一些技术：遮荫、打头、摘蕾、修剪、去皮等3播种期：一般为春播和秋播。（三）中草药栽培技术的多样性（?六）、捕捉信息，掌握销售最佳时机注意科学总结种植规律注意正确分析广告，购种莫贪便宜（?三）、注意掌握发展周期性种植（?二）、慎种稀、奇、贵品种根据自然条件因地制宜选择品种EDCBAF三、发展中草药生产的注意要点根据自然条件因地制宜选择品种注意认准用量大的品种则收入无风险。用量大的药材在一般处方中大多都会用到，如白术、白芍、党参、柴胡、桔梗、防风、远志、黄芩、半夏、附子等品种。有时这些品种的价格虽然不算太高，但其销路一直很好，一般不会积压。1201慎种稀、奇、贵品种02这些品种，价格虽然昂贵，但对气候、土质要求较严，生长发育条件较特殊，种子、种苗价格一般都是很贵的，花高价购进此类种子，辛辛苦苦种植，其结果好坏却难以预料。（?三）、注意掌握发展周期性种植中药材与其他农产品类似，库存量少价格就高，价格涨高又促使种植面积增加，导致产大于销，因而价格又会很快下降。根据历年经验，每个品种的价格变化约每5年一个周期。若善于分析，掌握其周期性，抓浪头赶高峰，方能取得很好的收益。