安徽省合肥市长丰县七年级生物下册 4.2.2《消化和吸收》说课稿4 （新版）新人教版.docxVIP

安徽省合肥市长丰县七年级生物下册4.2.2《消化和吸收》说课稿4（新版）新人教版

授课内容

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授课时间

设计意图

本节课旨在通过《消化和吸收》的教学，帮助学生了解消化系统的组成和功能，掌握食物的消化和吸收过程，培养学生的科学探究能力和实践操作能力。通过结合课本内容，引导学生进行实验操作，使学生亲身体验消化过程，提高学生对生物学知识的兴趣和认知。

核心素养目标分析

本节课的核心素养目标包括：培养学生科学探究能力，通过观察、实验等活动，让学生学会提出问题、设计实验、分析数据、得出结论；提升学生的生物科学素养，理解人体消化系统的结构和功能，认识到食物营养对人体健康的重要性；增强学生的实践操作能力，通过实际操作体验消化过程，提高学生的动手能力和实验技能。

教学难点与重点

1.教学重点，

①人体消化系统的组成及其功能，使学生能够正确识别消化系统的各个部分及其在食物消化过程中的作用；

②食物的消化和吸收过程，特别是蛋白质、脂肪、糖类的消化方式以及营养物质的吸收机制，帮助学生理解消化系统的复杂性；

③通过实验探究，让学生掌握消化实验的操作步骤和注意事项，培养实验操作能力。

2.教学难点，

①消化过程中酶的作用机制，理解酶如何催化食物的分解，以及酶的特性和作用条件；

②食物中不同营养成分的消化和吸收差异，包括蛋白质、脂肪、糖类等的消化特点；

③消化系统各器官之间协调工作的机制，如何通过实验和观察理解这些器官如何共同完成消化任务，克服学生对此机制理解的困难。

教学资源准备

1.教材：确保每位学生都有本节课所需的教材或学习资料，包括《安徽省合肥市长丰县七年级生物下册》。

2.辅助材料：准备与教学内容相关的图片、图表、视频等多媒体资源，如消化系统结构图、食物消化过程动画等。

3.实验器材：如果涉及实验，确保实验器材的完整性和安全性，如试管、滴管、显微镜、消化酶等。

4.教室布置：根据教学需要，布置教室环境，设置分组讨论区，安排实验操作台，确保学生能够顺利进行实验和讨论。

教学过程

1.导入（约5分钟）：

-激发兴趣：通过展示不同食物的消化过程图片，提问学生：“你们知道食物是如何在我们的身体里被消化和吸收的吗？”

-回顾旧知：简要回顾上一节课学习的内容，如消化系统的组成，提问学生：“还记得我们学过的消化系统有哪些主要部分吗？”

2.新课呈现（约15分钟）：

-讲解新知：详细讲解消化系统的各部分功能，包括口腔、胃、小肠、大肠等，以及食物在各个阶段的消化和吸收过程。

-举例说明：以日常饮食为例，如米饭、肉类、蔬菜等，说明不同食物的消化方式。

-互动探究：组织学生分组讨论，让学生根据所学知识，讨论并回答问题，如“为什么胃酸对食物的消化很重要？”

3.巩固练习（约20分钟）：

-学生活动：学生根据教材内容，完成课堂练习题，如填空、选择题等，加深对知识的理解和应用。

-教师指导：对学生的练习进行巡视，及时解答学生的疑问，确保学生掌握关键知识点。

4.实验操作（约30分钟）：

-实验准备：确保实验器材的完整性和安全性，将学生分成小组，每组准备一套实验器材。

-实验步骤：指导学生进行模拟消化实验，如将淀粉溶液与唾液混合，观察淀粉在唾液作用下的变化。

-实验观察：让学生观察实验现象，如淀粉溶液的变化，引导学生分析实验结果，理解唾液淀粉酶的作用。

5.课堂总结（约5分钟）：

-总结本节课的主要知识点，强调消化系统的组成、食物的消化和吸收过程，以及消化酶的作用。

-回顾实验操作中的关键步骤，引导学生思考实验现象背后的科学原理。

6.作业布置（约5分钟）：

-布置课后作业，要求学生完成教材中的相关练习题，巩固所学知识。

-布置课后阅读任务，推荐学生阅读相关科普文章，拓宽知识面。

7.课堂延伸（约10分钟）：

-提问学生：“如何保持健康的消化系统？”引导学生思考日常饮食和生活方式对消化系统的影响。

-分享健康饮食小贴士，如多吃蔬菜、水果，避免暴饮暴食等。

8.教学反思（课后）：

-反思教学过程中的优点和不足，总结经验教训，为今后的教学提供参考。

教学资源拓展

1.拓展资源：

-人体消化系统图解：提供详细的人体消化系统图解，包括各个器官的名称、位置和功能，帮助学生更直观地理解消化系统的结构。

-消化过程动画：通过动画形式展示食物在人体内的消化过程，包括口腔、胃、小肠等器官的协同作用，以及食物营养成分的分解和吸收。

-食物营养知识：收集不同食物的营养成分表，让学生了解常见食物中的蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质含量，以及它们对人体健康的重要性。

-消化系统疾病介绍：介绍常见的消化系统疾病，如胃炎、胃溃疡、便秘等，以及这些疾病的成因、症状和预防措施。

2.拓展