幼儿园水果品尝会教案.docx

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幼儿园水果品尝会教案

教案一：《水果品尝会》

活动目标：

1、在分享中认识新的水果种类，感知水果不同的颜色、外形、果肉喝味道。

2、感受与同伴一起品尝水果的乐趣。

活动重点：

感知水果不同的颜色、外形、果肉的味道

活动难点：

认识新的水果种类

活动准备：

1、《小朋友的书·数学》

2、每组带不一样颜色的水果，如：绿色的、紫色的、橙色的、红色的、黄色的等

活动过程：

一、每组幼儿介绍自己带来的水果。

师：（1）你带来的说过是什么？它是什么样的？

（2）哪些水果是你从来没见过的？是什么样的？

（此环节目的是拓展幼儿对水果的认识，因此教师要引导幼儿详细描述新认识的水果，教师可以通过提问，引导幼儿从外形、颜色、气味等方面进行讲述。）

二、猜猜这些水果的里面是什么颜色的？为什么?

猜测是为了让幼儿成生认知冲突，幼儿一般会从水果的表皮颜色来推测果肉的颜色，这将充分体现幼儿的原有经验喝人知对象的冲突，从而产生探究果肉颜色的愿望。

三、教师逐一切开验证，分别放在各组桌面上。

师：看看他们的果肉是什么颜色的？。你猜对了吗？

（让幼儿的原有经验喝新经验碰撞，不管幼儿的猜测是正确，还是错误，都有利于让幼儿在头脑中建构新的经验）

四、幼儿品尝水果。

师：你品尝了哪些水果？味道怎么样？

（教师要注重从水果的味道、果肉（如软硬）、果核、水分等方面进行引导，让幼儿在品尝的过程中感知不同水果的特征）

教案二：水果品尝会

活动目的：

1、感知各类水果，制作水果拼盘，品尝水果的滋味，培养幼儿触摸觉、嗅觉、味觉的能力，

2、幼儿感受秋天水果成熟的喜悦心情。

活动准备：

1、活动前参观果园

2、苹果、梨子、香蕉、柑橘、柚子、石榴等水果若干个

3、塑料盘子五个，塑料刀子每人一把

活动过程：

一、引入：

今天，农民伯伯给我们送来了好多的水果，我们一起来看看都有哪些水果?

二、感知水果

1、分组观察水果(引导幼儿通过看一看、摸一摸、闻一闻来感受水果的色、香、)

2、集中交流讨论。鼓励幼儿大胆把自己看到、摸到、闻到的感受告诉他人。

三、水果拼盘比赛

1、幼儿分组讨论：如何制作水果拼盘

2、幼儿分组制作水果拼盘(提醒幼儿用刀时要小心)

3、欣赏各组的水果拼盘，幼儿进行评价

四、品尝水果拼盘大会引导幼儿品尝自己做的水果拼盘，并说说吃到的滋味如何

五、游戏“运水果”结束。

评析：创设一个宽松的环境，让每个幼儿都有机会参与探究活动，进行尝试，感受参与的乐趣，并能鼓励幼儿大胆提出问题发表自己的意见。整个过程通过幼儿分组交流探索的结果，分组合作制作水果拼盘，分享共同合作的过程与结果，培养了幼儿合作学习的意识和能力。

教案三：水果品尝会

活动目标：

1、通过日常生活中常吃的水果，让幼儿从感官上认知水果丰富多彩的颜色以及形状、味道；

2、强调水果的营养价值，使幼儿理解多吃水果对自己的身体健康有非常大的帮助；

3、锻炼幼儿动手与动脑能力，制作拼盘，学习儿歌；

4、感受秋天是一个收获的季节，体验丰收的喜悦。

活动准备：

苹果、香蕉、葡萄、西瓜、橘子、梨子、草莓、火龙果

活动过程：

（1）以故事‘水果屋’切入活动

师：小朋友们，我们把小耳朵竖起来，来听听，老师要开始讲故事喽！

师：秋天到了，熊妈妈的果园里结满了水果。有红色的苹果,黄色的梨子、绿色的西瓜、紫色的葡萄……

（2）询问水果的种类（可用英语回答)

师：小朋友们听到故事中熊妈妈的果园里有哪些水果呢？它们都是什么颜色的呢？举起你们的小手，让我看看谁的小手最漂亮！

幼：红红的苹果是apple，大大的鸭梨是pear，弯弯的香蕉banana，lemon,lemon是柠檬，mango,mango是芒果……

（3）制作与分享水果拼盘

师：（用教具—魔法棒变出装有水果的礼物盒）老师今天用魔法棒变出来一个盒子，你们猜猜这里面是什么呢？我们来请小朋友look一下。

师：哇，有好多好吃的水果呀，你们在家有没有吃过呀？来，伸出你的小指头，跟着老师来数数有几个,把它们分分类好不好？

幼：1，2，3，4，5……哇，好多水果啊！

PS：请保育阿姨洗好水果，老师带领班级幼儿共同完成水果拼盘。