绿色食品基本知识、质量标准体系概述及其制定原则.pptVIP

绿色食品根本知识、质量标准体系概述及其制定原那么;第一局部;绿色食品概念;可持续开展

既满足当代人的需求，又不危及后代人满足其需求的开展。;特定的生产方式

指在生产、加工过程中按照绿色食品标准，禁用或限制使用化学合成的农药、肥料、添加剂等生产资料及其它有害于人体健康和生态环境的物质，并实施“从土地到餐

桌〞全程质量控制。;

在产品包装上使用绿色食品商标标志。

这是对绿色食品的认证、管理形式，也是对消费者的承诺和利益保护。;

无污染、平安、优质

这是选择和控制产地环境，按照特定的生产方式生产，实行生产、加工全过程质量控制的结果。

;绿色食品商标的性质;;绿色食品注册商标的四种形式;商标注册证号、注册人;第二局部;绿色食品标准的概念;制定绿色食品标准的重要性;绿色食品标准的属性

农业部发布的推荐性国家农业行业标准〔NY/T〕。对于绿色食品生产企业来说，是强制性标准，必须严格执行。

;第三局部;〔一〕绿色食品标准的分级;AA级绿色食品质量标准的要求;A级绿色食品质量标准的要求;〔二〕执行全过程质量控制的要求;绿色食品标准体系结构图;绿色食品标准体系的特点;;绿色食品产地环境标准特点

1.根据农业生态的特点和绿色食品生产对生态环境的要求，充分依据现有国家环保标准，对控制工程进行优选；

2.促进生产者增施有机肥，提高土壤肥力；

3.配套了?绿色食品产地环境质量现状评价导那么?，规定了评价标准与评价方法。;

;;肥料使用准那么的特点;农药使用准那么的特点;绿色食品兽药使用准那么的特点;绿色食品饲料和饲料添加剂

使用准那么的特点;饲料添加剂的要求;食品添加剂准那么的特点;;;;