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特殊儿童的饮食营养需求调查论文

摘要：本文旨在探讨特殊儿童的饮食营养需求，通过调查分析，提出针对特殊儿童的营养干预措施，以促进其健康成长。本文采用问卷调查法、访谈法等方法，对特殊儿童的饮食营养现状进行深入剖析，为特殊儿童的营养保障提供理论依据。

关键词：特殊儿童；饮食营养；需求调查；健康成长

一、引言与背景

（一）特殊儿童饮食营养的重要性

1.特殊儿童的定义及特点

特殊儿童是指由于生理、心理、智力等方面的原因，使其在生长发育过程中存在一定障碍的儿童。这类儿童在饮食营养方面具有特殊需求，需要针对其特点进行合理的饮食安排。

2.饮食营养对特殊儿童的影响

饮食营养对特殊儿童的身体健康、智力发育、