《百头肉牛养殖场建设技术规范》DB3207T 1061-2024.docx

ICS

65.040.10

CCS

B43

3207

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市

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标

准

DB3207/T1061—2024

百头肉牛养殖场建设技术规范

Technical specification for construction of hundred beef cattle farm

2024-12-31发布 2025-02-10实施

连云港市市场监督管理局 发布

前 言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由连云港市农业农村局提出并组织实施与监督。

本文件由连云港市农业标准化技术委员会归口。

本文件起草单位：灌云县同兴镇动物防疫检疫站、连云港市畜产品质量监督检验测试中心、灌云县

杨集镇动物防疫检疫站、海州区农业农村局、连云港市农产品质量监督检验测试中心、连云港市畜牧兽

医站、东海县农业农村局、连云港市标准化研究中心。

本文件主要起草人：尹树科、张苏珍、陶威、王少利、祝海梅、贺燕、支元、梁玲、孙田、钱省、

潘晓盼、高娟。

百头肉牛养殖场建设技术规范

范围

本文件规定了百头肉牛养殖场建设场址选择、牛场布局、牛舍建设、生产辅助设施、配套工程和环境保护的要求。

本文件适用于百头肉牛养殖场建设工作，50头～99头可参照执行。

规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T706

热轧型钢

GB3095

环境空气质量标准

GB14554

恶臭污染物排放标准

GB18596

畜禽养殖业污染物排放标准

GB/T23932

建筑用金属面绝热夹芯板

GB/T39915

动物饲养场防疫准则

GB50016

建筑设计防火规范

GB50052

供配电系统设计规范

GB50755

钢结构工程施工规范

HJ/T81

畜禽养殖业污染防治技术规范

NY/T682

畜禽场区设计技术规范

NY/T1168

畜禽粪便无害化处理技术规范

NY5027

无公害食品畜禽饮用水水质

SL310 村镇供水工程技术规范

术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

百头肉牛养殖场onehundredbeefcattlefarm

养殖100头肉牛的规模化养殖场。

3.2

辅助生产区auxiliaryproductionarea

草料库、饲料加工车间、青贮窖、配电室、水泵房等。

3.3

生产区productionarea

育肥牛舍、运动场等。

3.4

废弃物处理设施wastedisposalfacilities

病牛隔离治疗舍、粪便处理场及沼气设施。

3.5

净道non-pollutionroad

场区内用于转运健康牛群与饲料等洁净物品的专用道路。

3.6

污道pollutionroad

场区内用于转运垃圾、粪便、病死牛等非洁净物品出场的专用道路。

3.7

废弃物waste

包括牛粪、尿、尸体及相关组织、垫料、污水、过期兽药、残余疫苗、一次性使用的畜牧兽医器械及包装物等。

场址选择

4.1建筑用地应符合当地土地利用规划和畜牧业发展规划要求。应位于法律法规明确规定的禁养区以外的区域，限养区不应扩建牛场。

4.2地势高燥、通风良好、交通便利、水电供应稳定、隔离条件良好的地域。在丘陵山区建场应选择阳坡，总坡度不宜超过25度。

4.3 场区土壤环境质量不应对植物和环境造成危害和污染。

4.4 水源充足，畜禽饮用水水质应符合NY5027的要求。

4.5 建牛场应进行环境评价，确保牛场不污染周围环境，周围环境也不污染牛场生产环境。

4.6 场区设计应符合NY/T682的要求

牛场布局

5.1

布局紧凑，科学实用，便于管理、有利于防疫和安全生产。

5.2

按常年主导风向和地势高低自上而下依次为生活管理区、辅助生产区、生产区、废弃物处理区

进行功能布局。

5.3

场区内道路分为净道和污道，不应通用和交叉。

牛舍建设

6.1 牛舍设计与施工

牛舍应具备隔热、防寒、采光、保暖、通风、排湿、防疫、防火等功能。牛舍防火与结构按GB50016、GB50755的要求执行。

6.2 建设方位

牛舍方位以坐北朝南、东西走向为宜，双列式布置。

6.3 建筑形式与结构

封闭式，宜采用彩钢结构或砖混结构。牛舍地基深度应达到80㎝～130㎝，并高出地面，应灌浆，与墙之间设防潮层。墙体厚24㎝～38㎝，灌浆勾缝，距地面100㎝高以下应抹墙裙。

6.4 建筑参数

牛