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2025年调酒师技能大赛试卷：饮品原料选择与采购试题.docx

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    2025年调酒师技能大赛试卷：饮品原料选择与采购试题

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、饮品原料选择

    要求：请根据以下所提供的原料信息，选择合适的原料进行饮品制作，并说明理由。

    1.选择以下哪种水果最适合用于制作一杯柠檬汽水？

    a)苹果

    b)葡萄

    c)橙子

    d)柠檬

    2.在调制一杯威士忌鸡尾酒时，以下哪种糖浆最不适宜使用？

    a)红糖浆

    b)白糖浆

    c)焦糖浆

    d)百香果糖浆

    3.请从以下选项中选择一种适合制作卡布奇诺的咖啡豆：

    a)印尼阿拉比卡

    b)墨西哥罗

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