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2025年茶艺师职业鉴定考试模拟试题详解版.docx

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2025年茶艺师职业鉴定考试模拟试题详解版

考试时间:______分钟总分:______分姓名:______

一、茶叶基础知识

要求:考察学生对茶叶的基本概念、分类、产地、品质等方面的掌握。

1.茶叶的分类包括以下哪些?

A.绿茶

B.红茶

C.乌龙茶

D.黑茶

E.白茶

F.黄茶

2.我国茶叶主要产于哪些地区?

A.西南地区

B.华东地区

C.华南地区

D.华北地区

E.东北地区

F.西北地区

3.茶叶的品质包括哪些方面?

A.外形

B.汤色

C.香气

D.口感

E.叶底

F.持久度

4.以下哪些属于绿茶?

A.龙井茶

B.武夷

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