古代南北方耕种技术的发展.docx

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根据近三十年来在河南新郑裴李岗、浙江余姚河姆渡、陕西西安半坡村以及其它许多新石器时代遗址发掘出的实物资料,可以肯定地说:距今七、八前，我们祖先就已从事农业生产和牲畜饲养了。

当然,它们的原始远早于此。当时，人们的生产活动情况大致是:黄河流域、长江中下游以及东南沿海一带等地区的许多氏族部落，一般是以农业生产为主的综合经济;边远的草原地区的许多族部落则是以牲畜饲养为主的综合经济。

至于长江中下游和东南沿海一带等地区以外的南方许多氏族部落，虽然同样经营农业,但渔猎在其社会经济中仍占较大的比重。这样的布局，八千年来不断地发生变化。

总的趋势是农业地区逐渐有所扩大。以畜牧为主的边远草原地区，大部分时间为少数民族所控制。介于畜牧地区与农业地区之间的半农半牧地区;在自然条件许可下,则逐浙转化为农业地区。南方的渔猎地区也发生同样性质的转化，或者渔猎在其社会经济中所占的比重逐渐有所降低。

由于我国的自然条件复杂,农业生产就形成了鲜明的地区性,农业生产技术的发展也就带有不平衡性。这表现在;不同地区形成了不同形武的产技术;即使以同一种形式的生产技术而论，由于地区不同，往往出现的时期也不相同。

因此,在人们和大自然作斗争的漫长岁月中,农业生产技术的发展也就形成了几个阶段,各个阶段中也有其特色。八千年来，我国农业技术的发展历程，情说大致如下。

新石器时代(公元前2205年前)

从南、北方许多新石器时代遗址中出土的谷物资料来看，我国在很早很早的时期就从事多种作物的经营。长江以北,以黍、樱、粟、高梁等旱作物生产为主。长江中下游和东南沿海一带地区，则以稻谷生产为主。

伴同这些谷物一起出土的还有一些生产工具，如石铲、石耜、骨耜、石镰、蚌镰等。它们都是很原始很简陋的。这些考古实物只能说明，我们祖先使用何种生产工具和生产出何种谷物。至于我们祖先在大地上怎样辛勤劳动以取得粮食的过程，它们就很难给以确切的回答了。

根据所发现的史前时期的入的物来判断根据最早历史时期的人和现在最不开化的野蛮人的生活方式来判断，在新石器时代我们祖先很可能采取的经营方式。

例如,在台湾的某些地区,至清代时仍留有遗迹，台湾土性浮松,三年后即力薄收少,人多弃旧业,另耕他地。西欧的原始农业，也同样经过这一阶段。所谓“撂荒”这一经营方式，是在人们模仿植物的自然繁殖而进行“试种”,并刚刚取得一定经验的基础上发展起来的。

在“试种”过程中，入们逐渐体会到农业生产可以取得多而较稳定的收获。同狩猎相比，农业生产可使人们解除终日东奔西跑而一无所获的忧;同相比，农业生产可使人们避免因经营不善而引起牲大量死亡的风险。所以,在自然条件容许的地区，农业生产便逐渐成为主要的生产项目。这一期间，到处都是未开拓的处女地。

一般情况是:人们在村落附近任意拣选一块土地,先用火将这块土地上的杂棘、小树光。火烧以后，男女成员就用石碎之类的工具将土地掘松，随即播下种子，任其自然生长，不加任何人工于预。等到成熟季节，用石或镰进行收制。这,些劳动，由男女社员共同完成。后人把这种经营方式称为“火耕”。

未开拓的处女地一般是很肥沃的,再加上杂草、荆棘、小树烧后的草木灰这种很好的肥料，就更加肥沃了。所以,经营初期,收成一般是令人满意的。可是，当时人们只知道利用土地，而不知道施肥，的确也不可能知道，在利用土地的过程中，还要注意土地的保养问题。

因此,采用这种利用土地的方式，到一定时期，地力就会衰退,收成也会减少。这时人们对此束手无策，唯有采取“放弃”一途,另行拣选一块新地,依照前法经营。至于以稻谷生产为主的南方地区，其原始经营是否同样采取“撂荒”形式，这一点，还有待于今后的探索。

夏·商·西周(公元前2205年一前771年)

农业的发明者和最初的生产者，是妇女。男子参加得比较晚。但当他们介入并逐步成为农业生产中的主要劳动者时,社会性质也相应地起了变化,即由母系氏族社会逐步转化为父系氏族社会，最后形成为奴隶社会。

我国历史上第一个阶级社会奴社会致从公元前两多年开始第一个朝代是豆代,中间经过商代，到西周时才结束,前后历时将近一千五百年。社会性质的改变，促使农业技术向前进展了一大。其主要表现是:农业生产上放任自然式的经营开始出现了人工干预并且这种干预逐步增多。过去独一无二的“撂荒”经营方式。

至此，也相应地逐步失去其主导地位。它的变化可能是通过下列两条途径而促成的:一是在“据荒”经营中有时因某种原因,放弃了旧地之后,不再另觅新地,却回到多年以前曾经利用过的土地上，再行生产。通过这样一种措施，人们逐渐体会到:土地经过一段时期的休闲之后,仍然可以照常生产。这一认识，促使了休闲制的形成。

二是在“摆荒”经营过程中，通过反复多次的实践，逐步发现到:在地里施下某些物质(即肥料)之后可以不必通过休闲阶段而能连续种植下去。继