《畜禽产品药物残留快速检测抽检技术规范》DB3207T 1058-2024.pdfVIP

ICS65.020.30

CCSB41

3207

连云港市地方标准

DB3207/T1058—2024

畜禽产品药物残留快速检测抽检技术规范

Technicalspecificationofsamplingandtestingforrapiddetectionof

drugresiduesinlivestockandpoultryproducts

2024-12-31发布2025-02-10实施

连云港市市场监督管理局发布

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DB3207/T1058—2024

畜禽产品药物残留快速检测的抽检技术规范

1范围

本文件规定了畜禽产品药物残留快速检测抽检技术规范的抽样、样品管理、检测、结果处理、档案

管理的要求。

本文件适用于在生产、销售、监管等环节中对畜禽产品中β受体激动剂、喹诺酮类、硝基呋喃类代

谢物、酰胺醇类及代谢物等药物残留的快速检测的抽检技术。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T21312动物源性食品中14种喹诺酮药物残留检测方法液相色谱-质谱/质谱法

GB31658.20食品安全国家标准动物性食品中酰胺醇类药物及其代谢物残留量的测定液相色谱

-串联质谱法

NY/T763猪肉、猪肝、猪尿抽样方法

NY/T1897动物及动物产品兽药残留监控抽样规范

NY/T3304农产品检测样品管理技术规范

农业部781号公告-4-2006《动物源食品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定高效液相色谱-串联质

谱法》

农业部1025号公告-18-2008《动物源性食品中β-受体激动剂残留检测液相色谱－串联质谱法》

农业部1063号公告-3-2008《动物尿液中11种β-受体激动剂的检测液相色谱-串联质谱法》

3术语和定义

NY/T763、NY/T1897、NY/T3304界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

3.1

快速检测rapiddetermination

利用快速检测设备，按照有关检测方法，对畜禽产品进行某种特定物质或指标的快速定性检测，在

2个小时内出具检测结果的行为。

4抽样

4.1要求

4.1.1抽样人员在抽样前应接受培训，熟悉、了解农产品安全相关法律法规、标准及相关文件，掌握

抽样程序和方法，持证上岗。采样时，每组采样人员应不少于2人。

4.1.2抽样工具、容器及包装应清洁、干燥、无污染、无渗漏，不应对检测结果造成影响。

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在任何情况下，本文本中的信息或所表述的观点均不构成任何建议。《畜禽产品药物残留快速检测抽检技术规范》DB3207T1058-2024