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中文摘要
中药复方“四神丸加减”对鸡白痢沙门菌感染雏鸡的治疗作用研究
鸡白痢是一种由鸡白痢沙门菌引起的传染病,能够影响各个年龄段的家禽。
特别是在雏鸡中,鸡白痢极易引起雏鸡的急性败血症,导致较高的发病率和死
亡率。尽管传统的抗生素在治疗鸡白痢上有明显效果,但是长时间使用可能会
引发鸡白痢沙门菌的耐药性,从而加速环境中耐抗生素细菌的产生,给食品安
全带来潜在风险。而中药属于天然药物,具有无污染、毒副作用小、残留毒物
量低等优点,本试验应用中兽医学辨证施治理论,将鸡白痢辨证为寒湿困脾泄
泻病症,因此选用了中药复方“四神丸”。中药复方“四神丸”始于《华佗神医
秘传》中的“华佗治肾泄神方”,含有补骨脂、肉豆蔻、吴茱萸、五味子等药材,
主要用于温肾散寒,涩肠止泻。而我们在此方的基础上,并且结合鸡白痢的临
床症状如排灰白色水样稀粪,呈现恶寒,羽毛蓬乱等特征,加入了白头翁、仙
鹤草、柴胡、桂枝、苍术、陈皮、厚朴、甘草,制作成中药复方“四神丸加减”
(SishenWanplusandminus,SSJ)应用于后续鸡白痢的临床研究。
本研究的目标是探究SSJ对鸡白痢沙门菌病的治疗效果。因此,首先从体
外探究SSJ对鸡白痢沙门菌的抑制作用。其次探究SSJ处理对感染雏鸡的治疗
作用以及对肠道菌群及其相关代谢产物的影响。最后,通过粪菌移植实验
(fecalmicrobiotatransplantation,FMT)探究SSJ对鸡白痢沙门菌病的治疗作用
能否通过调节肠道菌群及其代谢产物实现。这些研究结果将为SSJ在临床上治
疗鸡白痢沙门菌病提供理论依据。具体研究结果如下:
(1)采用微量肉汤稀释的方式,检测了SSJ在鸡白痢沙门菌上的最小抑菌
浓度(minimalinhibitoryconcentration,MIC)。结果发现,SSJ在鸡白痢沙门菌中
的MIC为250mg/mL。生长曲线测定结果显示,SSJ在1/2MIC和1/4MIC条件
下,细菌的生长显著受到抑制,而在1/16MIC及以下浓度,细菌的生长繁殖不
受影响,其生长曲线与对照组曲线接近重合。通过使用结晶紫染色法,研究了
SSJ对实验菌的生物被膜形成的效应。结果发现,SSJ在1/2MIC和1/4MIC条
件下能够有效地抑制生物被膜的形成,而在1/16MIC及以下无显著抑制作用。
最后,检测了SSJ处理后对鸡白痢沙门菌黏附侵袭鸡胚成纤维细胞DF-1的影响。
结果表明,SSJ在不影响鸡白痢沙门菌生长的浓度下,能显著抑制鸡白痢沙门菌
对鸡胚成纤维细胞DF-1的黏附侵袭能力。
(2)在体内实验中,使用不同浓度的鸡白痢沙门菌感染3日龄雏鸡,计算
6
半数致死量(medianlethaldose,LD50)为2.2×10CFU/mL,后续实验用LD50感
染雏鸡。然后,分别使用0.4g/kg、0.8g/kg、1.6g/kg的SSJ和氟苯尼考治疗感
染雏鸡14d,并通过检测雏鸡死亡率、回肠的屏障相关紧密连接蛋白(ZO-1、
Occludin、Claudin-2和Claudin-1)、病理组织学(十二指肠、回肠和肝脏)、细
菌载量(脾脏、肝脏和盲肠)、血清中的免疫球蛋白(IgM、IgG和IgA)以及炎
性因子(IL-10、IL-8、IL-1β、TNF-α和IL-6)评估SSJ对鸡白痢沙门菌病的治
疗作用。结果发现,SSJ治疗显著降低鸡白痢沙门菌病的死亡率、抑制血清中促
炎因子的表达、减轻组织病理损伤、增加肠道屏障蛋白的表达、抑制细菌在外
周器官的定殖以及增加血清中的免疫球蛋白。
(3)然后,通过16SrRNA测序和代谢组学等技术,探究了SSJ对雏鸡肠
道菌群及其代谢产物的影响。结果显示,使用SSJ治疗后,其肠道菌群丰富度
和多样性相比于感染组显著增加,并且其增加了有益菌的数量,同时减少了有
害菌的数量。粪便代谢组学结果显示,与对照组相比,感染组的胆汁酸代谢通
路发生紊乱,而经1.6g/kgSSJ处理后,胆汁酸代谢通路以及代谢产物得到恢复,
并且显著增加了甘氨酸、丝氨酸和苏氨酸代谢通路中相关代谢产物。
(4)最后,将灌胃1.6g/kg的SSJ雏鸡的粪便菌群移植到鸡白痢沙门菌感
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