中国雨润食品集团有限公司二零一七年环境、社会及管治报告.pdfVIP

(於百慕達註冊成立之有限公司)

股份代號：1068

二零一七年環境、社會及管治報告

目錄

關於本報告2

報告範圍2

編制基礎2

序言3

雨潤概覽4

公司簡介4

公司價值4

持分者溝通與回應5

重要性分析5

產品責任6

產品品質管理7

生產準備8

食品加工8

冷鏈管理9

供應鏈管理9

動物福利管理11

市場管理11

關懷顧客12

反貪污12

環境13

水資源管理15

廢物管理15

大氣排放物管理16

溫室氣體管理16

噪音管理17

環境表現17

僱傭及勞工常規18

僱傭及勞工準則18

待遇及福利19

發展及培訓20

健康與安全26

社區投資28

附錄一：《香港聯交所環境、社會及管治報告指引內容索引》34

1

關於本報告

本環境、社會及管治報告（「本報告」）旨在回顧2017年中國雨潤食品集團有限公司（以下簡

稱「雨潤食品」或「本公司」）聯同其附屬公司（統稱「本集團」）在可持續發展方面所做的工

作及取得的績效。本報告應與《中國雨潤食品集團有限公司2017年報》（特別是當中的「企業

管治報告書」）一併閱讀，以全面了解本集團在環境、社會及管治方面的年度表現。本報告爲

本集團公佈的第二份環境、社會及管治報告，旨在加强與持分者的溝通，並促進本集團的可持

續發展。

本集團與各持分者，包括客戶、員工、政府機構及社會公衆保持緊密的聯繫。本集團透過持續

的溝通，努力聽取各持分者的意見及平衡各持分者的利益，從而爲本集團釐定可持續發展的方

向。

報告範圍

本報告涵蓋本集團具有控制權且在其環境及社會方面具有重要影響的業務，主要匯報本集團於

2017年1月1日至2017年12月31日（「報告期」）期間實施的主要措施以及活動。本報告的

涵蓋範圍包括本公司及所有附屬公司。

編制基礎

本報告的編寫遵循香港聯合交易所有限公司（「香港聯交所」）證券上市規則附錄二十七所載之

《環境、社會及管治報告指引》。本報告的附錄一爲《香港聯交所環境、社會及管治報告指引

內容索引》，此索引爲讀者提供對照參考。

2

序言

雨潤食品認為：「只有勇於承擔責任的企業，才能成為一流的企業」。本集團自創建之初，一直

秉承「食品工業是道德工業」的經營理念，「品質代表素質」的品質理念，堅持「社會利益大

於企業利益，局部利益服從全域利益」的經營作風，全面貫徹企業科學發展觀，在企業發展過

程中積極創新、不斷提升企業的治理水準，積極尋找適合企業最為穩健的可持續運營模式與發

展道路。

食品安全是企業賴以生存的環境，綠色環保經營是企業百年基業的保障、合作夥伴與員工的健

康發展是企業實現效益的源泉，本集團在經營過程中不僅在產品品質上實施嚴苛的管控，更加

注重企業的科技環保治理，促進企業不斷轉型升級，做到生產與環保的協同發展。

同時，雨潤食品堅持「社會先受益，企業再受益」的發展思路，積極回應國家的號召，踴躍參

與有益於推動社會發展的工作，通過升級生產設備、引入先進生產管理理念、採用環保無污染

的治理方案，在提升資源利用效率的基礎上，最大限度的降低企業生產對外部環境的影響。

雨潤食品作為全國農業產業化龍頭企業，將堅持充分利用各種資源，提升生產效率，為實現企

業健康良性的發展而努力，以回報社會、回報顧客、股東以及廣大員工。

3

雨潤概覽

公司簡介

雨潤食品（1068.HK）是中華人民共和國（「中國」）最大的肉製品生產企業之一。本集團的產

品包括冷鮮肉、冷凍肉，以及以豬肉爲主要原材料的低溫肉製品和高溫肉製品，現有「雨潤」、

「旺潤」、「福