手冲咖啡知识器具流程步骤测试题.docx

手冲咖啡知识器具流程步骤测试题

以下是手冲器具必备部件的是（）

滤杯(正确答案)

法压壶

滤纸

电子秤

以下不是手冲器具必备部件的是（）

滤杯

手冲壶

滤纸(正确答案)

分享壶/咖啡杯

以下不是手冲器具常见容量的是（）

1-2人份

1-4人份

1-6人份

1-10人份(正确答案)

以下是手冲器具常见容量的是（）

1-2人份

1-4人份

1-6人份

以上都是(正确答案)

以下不是手冲器具常见形状的是（）

扇形

方形(正确答案)

圆锥形

蛋糕杯型

手冲滤杯常见形状有（）

扇形

蛋糕杯型

圆锥形

以上都是(正确答案)

以下不是手冲滤杯常见材质的是（）

树脂

木质(正确答案)

金属

陶瓷

手冲滤杯常见