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中文摘要
金属有机骨架材料(MetalOrganicFrameworks)是一类重要的具有多孔结
构的新型杂化材料。类沸石咪唑酯骨架材料(zeoliticimidatzolateframeworks,
ZIFs)是MOFs类的亚家族之一,其中由金属Co2+与2-甲基咪唑有机配体形成
的类沸石咪唑酯骨架材料nanoZIF-67,因具有微孔性、良好抗菌性、高比表面
积等特性,在催化合成、吸附去除废水中的有害物质及生物传感等方面起着重
要的作用。目前nanoZIF-67已在食品检测领域展开应用,但有关其在食品中应
用的安全性研究较少。因此,本研究通过nanoZIF-67暴露斑马鱼胚胎来评估其
在体内的潜在毒性效应,对nanoZIF-67暴露下线粒体介导的斑马鱼胚胎细胞凋
亡进行研究。
为了研究nanoZIF-67诱导的斑马鱼胚胎细胞凋亡情况,本研究采用不同浓
度nanoZIF-67(50、100、200mg/L)对斑马鱼胚胎进行120h的急性暴露试验。
暴露结束后,在体式显微镜下检测斑马鱼胚胎的生理指标;使用吖啶橙染色方
法观察斑马鱼胚胎凋亡细胞的分布;使用透射电子显微镜观察线粒体结构变化;
使用实时荧光定量聚合酶链反应(RT-qPCR)技术分析nanoZIF-67暴露对斑马
鱼胚胎线粒体自噬及细胞凋亡相关基因转录表达的影响;使用ELISA试剂盒检
测斑马鱼幼鱼体内腺嘌呤核苷三磷酸(ATP)、细胞色素C(Cyt-c)、线粒体蛋
白P62、TOMM20的含量及凋亡酶Caspase3、Caspase9的活性,以期为评估
nanoZIF-67在食品中应用的安全性提供理论依据及技术支持。
通过急性暴露试验,发现nanoZIF-67对斑马鱼胚胎细胞凋亡造成的影响如
下:
(1)nanoZIF-67暴露会使斑马鱼幼鱼心率降低,心包水肿率和卵黄囊水肿
率升高;处理组幼鱼经吖啶橙染色后,卵黄囊荧光信号极显著增强,说明卵黄
囊发生细胞凋亡。
(2)nanoZIF-67暴露斑马鱼胚胎120h后,与对照组相比,p53、apaf1和
bcl-2的表达量在各处理组发生不同程度的降低,cas9在中浓度组(100mg/L
nanoZIF-67)的表达量发生极显著升高;各处理组的凋亡酶caspase3和caspase
9的活性显著升高;高浓度组(200mg/LnanoZIF-67)胚胎体内Cyt-c含量显著
升高。
(3)nanoZIF-67暴露使幼鱼心脏部位线粒体减少,线粒体嵴发生断裂或消
I
失,线粒体膜破裂,同时在肝脏部位也发现线粒体皱缩、嵴断裂现象;
nanoZIF-67暴露还使斑马鱼幼鱼体内ATP含量升高。
(4)nanoZIF-67暴露斑马鱼胚胎120h后,与对照组相比,vps34、pink1、
park2和fundc1在各处理组的表达量均极显著降低;vdac1在低浓度组(50mg/L
nanoZIF-67)和中浓度组(100mg/LnanoZIF-67)的表达量极显著降低;
TOMM20和P62在中浓度组(100mg/LnanoZIF-67)和高浓度组(200mg/L
nanoZIF-67)中蛋白含量极显著升高。
综上所述,nanoZIF-67暴露可能引起了斑马鱼胚胎发生应激反应,造成线
粒体损伤并抑制其线粒体自噬的发生,从而促进细胞凋亡。
关键词:斑马鱼胚胎;nanoZIF-67;线粒体自噬;细胞凋亡
II
ABSTRACT
MetalOrganicFrameworks(MOFs)areanewclassofhybridmaterialswith
porousstructure.Zeoliticimidatzolateframeworks(ZIFs)areoneofthesubfamiliesof
MOF
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