DB36T 473-2019 育肥牛规模饲养技术规程.docxVIP

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DB36T 473-2019 育肥牛规模饲养技术规程.docx

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ICS65.020.30B44

DB36

江西省地方标准

DB36/T473—2019代替DB36/T473-2005

育肥牛规模饲养技术规程

Technicalregulationsforscalefeedingoffatteningcattle

2019-12-27发布2020-06-01实施

江西省市场监督管理局发布

DB36/T473—2019

前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4牛舍建设 1

5投入品 3

6饲养管理 3

7卫生防疫 3

8废弃物处理与利用 4

9档案管理 4

DB36/T473—2019

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准代替DB36/T473-2005《肉牛规模饲养生产技术规程》,与DB36/T473-2005相比主要变化如下：

——标准名称改为育肥牛规模饲养技术规程；

——调整了标准适用范围；

——增加了选址布局、机械饲喂、饮水、废弃物处理与利用、档案管理等内容和要求；

——删除了不必要的定义、运动场、工作间等内容；

——修改了牛舍建设、投入品、饲养管理、免疫监测等内容和要求。

本标准由江西省农业农村厅提出并归口。

本标准起草单位：江西省畜牧技术推广站。

本标准主要起草人：丁君辉、娄佑武、王荣民、吴志勇、张国生、夏宗群、杨艳、赵清泉、方淑艳、李烜。

本标准代替标准的历次版本发布情况为：DB36/T473-2005。

DB36/T473—2019

育肥牛规模饲养技术规程

1范围

本标准规定了牛舍建设、饲料饲草加工设施、投入品、饲养管理、卫生防疫、废弃物处理利用、档案管理等要求。

本标准适用于出栏50头以上的肉牛养殖场（户）。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB13078饲料卫生标准

GB/T36195畜禽粪便无害化处理技术规范NY/T388畜禽场环境质量标准

NY/T815肉牛饲养标准

NY/T1569畜禽养殖场质量管理体系建设通则

NY/T2663标准化养殖场肉牛

NY/T2698青贮设施建设技术规范青贮窖

NY/T2843动物及动物产品运输兽医卫生规范

NY/T5030无公害农产品兽药使用准则

NY/T5128无公害食品肉牛饲养管理准则

NY/T5339无公害农产品畜禽防疫准则

中华人民共和国农业部公告第67号畜禽标识和养殖档案管理办法

中华人民共和国农业部公告

第1773号

饲料原料目录

中华人民共和国农业部公告

第2045号

饲料添加剂品种目录

中华人民共和国农业部公告

第2625号

饲料添加剂安全使用规范

中华人民共和国农业部农医发〔2017〕25号病死及病害动物无害化处理技术规范中华人民共和国农业部《畜禽规模养殖场粪污资源化利用设施建设规范（试行）》

3术语和定义

下列术语和定语适用于本文件。3.1

育肥牛fatteningcattle断奶以后用于肉用的牛。

4牛舍建设

DB36/T473—2019

4.1选址与布局

按NY/T2663的规定执行。

4.2建筑形式

采用开放式或半开放式。

4.3结构

采用砖混结构或轻钢结构，棚舍内支柱采用钢管支撑。每栋牛舍长度根据养牛数量而定，两栋牛舍间距不少于15m。

4.4内部构造

4.4.1排列方式

牛舍内部排列方式视场区位置及地势条件而定，可分单列式和双列式两种。单列式内径跨度5m～6m；双列式内径跨度11m～12m。

4.4.2牛床

地面应结实、防滑、易于冲刷，并向粪沟倾斜。可用粗糙水泥地面或竖砖铺设、水泥抹缝。

4.4.3饲喂通道

宜采用道槽合一设计。路面比牛床高35cm～50cm，单列式位于牛床与墙壁之间，宽度1.3m～1.5m；双列式位于两牛床之间，宽度1.5m～1.8m；机械饲喂的由机械宽度确定，一般宽度4m～4.2m。在通道牛床侧设地面料槽，料槽内缘（靠牛床侧）高20cm～30cm，外缘（靠路侧）与道路持平；料槽底面凹弧设计，凹弧光滑、耐用，比道路低5cm～10cm，比牛床高30cm～40cm。