酒店厨房托管合同范本新6篇.docx

酒店厨房托管合同范本新6篇

篇1

甲方（酒店方）：_________________________

乙方（厨房托管方）：_________________________

鉴于甲方需要将其酒店厨房业务托管给专业团队进行管理，以提高酒店餐饮服务质量及经营效益，经甲、乙双方友好协商，达成如下协议：

一、合同目的及合作方式

1.合同目的：甲方同意将酒店厨房业务托管给乙方，乙方负责酒店菜品制作及厨房日常管理工作，以提升酒店餐饮服务质量。

2.合作方式：乙方采用全权托管方式，负责酒店厨房的运营管理，包括但不限于菜品研发、食材采购、成本控制、厨师团队管理等。

二、合作期限及交接事宜

1.合作期限：本合同约定合作期限为______年，自______年______月______日起至______年______月______日止。

2.交接事宜：合同签署后，双方应尽快完成厨房设施、设备、库存食材等交接工作，并共同确认交接清单。

三、乙方职责与义务

1.乙方应派遣具有丰富经验和专业技能的厨师团队负责酒店菜品制作。

2.乙方负责酒店厨房的日常管理，确保食品安全卫生、成本控制及运营秩序。

3.乙方应根据市场需求及甲方要求，研发新菜品，不断优化菜单。

4.乙方应建立食材采购体系，确保食材质量及成本控制。

四、甲方职责与义务

1.甲方负责提供符合卫生和安全标准的厨房设施和场地。

2.甲方有权对乙方的菜品制作及厨房管理工作进行监督与评估。

3.甲方应按时支付乙方提供的服务费用。

五、服务费用及支付方式

1.服务费用：甲方应按约定支付乙方服务费用，费用标准根据酒店规模、业务量和双方约定确定。

2.支付方式：甲方应于每月______日前支付上月服务费用给乙方，支付方式为________（如转账、现金等）。

六、必威体育官网网址条款及违约责任

1.双方应对本合同内容及相关商业机密进行必威体育官网网址，未经对方许可，不得向第三方泄露。

2.任何一方违反本合同约定，应承担违约责任，并赔偿对方因此造成的损失。

七、合同的变更与解除

1.本合同经双方协商一致，可以变更或补充。

2.任何一方如有正当理由需要提前解除本合同，应提前______个月通知对方，并协商解除事宜。

八、争议解决

篇2

甲方（酒店方）：____________________

乙方（厨房托管方）：____________________

鉴于甲方需要将其酒店厨房业务托管给专业团队进行管理和运营，乙方具备相关专业能力和经验，双方在平等、自愿、公平的基础上，经友好协商，达成如下协议：

一、合同背景及目的

1.甲方将其酒店厨房业务托管给乙方管理，以便提高酒店餐饮服务质量与运营效率。

2.乙方将根据甲方的需求提供专业、高效的厨房托管服务，确保酒店餐饮业务的正常运营。

二、合同期限及合作方式

1.本合同自____年____月____日起至____年____月____日止。

2.乙方负责甲方酒店厨房的日常管理、菜品研发、厨师团队组建及培训等事宜。

3.甲方提供厨房场地、设备和原材料，乙方负责食材采购、验收及烹饪制作等工作。

三、业务范围及标准

1.乙方负责甲方酒店菜品的研发、制作及更新，确保菜品质量符合酒店标准。

2.乙方应组建专业厨师团队，负责厨房的日常运营及菜品制作。

3.乙方应按照甲方要求，制定并执行厨房管理制度和操作流程。

4.乙方应确保食品安全卫生，遵守相关法律法规，确保酒店餐饮业务的正常运营。

四、费用及支付方式

1.甲方应向乙方支付厨房托管费用，具体金额及支付方式如下：____________________。

2.甲方应按照约定时间及时向乙方支付费用，逾期支付应按照合同约定承担违约责任。

五、知识产权保护

1.双方在合作过程中涉及的技术、工艺、配方等商业秘密及知识产权应予以保护。

2.未经对方许可，任何一方不得擅自使用、披露或允许第三方使用对方的商业秘密及知识产权。

六、违约责任

1.如因乙方原因造成甲方酒店餐饮业务运营中断或重大损失，乙方应承担违约责任，并赔偿甲方相应损失。

2.如甲方未按约定时间支付费用，应按合同约定承担逾期支付的违约责任。

七、合同解除与终止

1.本合同期限届满，双方不再续签的，本合同自然终止。

2.双方协商一致，可以解除本合同。

3.如发生不可抗力致使本合同无法继续履行的，双方均可以解除本合同。

八、争议