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食品工厂生产管理与质量控制相关知识试卷
一、填空题
1、2月海南厂绩效排名第（?）名，海南客诉率是（?）ppb，绩效扣分（?）
()(正确答案26|98|2.14)
2、客诉的起扣基数是（?）ppb，2月CSD市场检核成绩是（?）分
()(正确答案60|93.5)
3、客诉、市场检核、3C在绩效排名中的占比分别是多少（?）％、（?）%、（?）%
()(正确答案30|40|20)
4、车间内不能出现的虫害有哪三类（?）（?）（??）
()(正确答案老鼠|蟑螂|绿头苍蝇)
5、绿茶茶多酚的标准要求是（?）ppm
()(正确答案730-780)
6、C
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