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甲方：XXX

乙方：XXX

20XX

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二零二五年度餐饮业食品添加剂使用规范协议书模板

本合同目录一览

1.总则

1.1定义和解释

1.2适用范围

1.3协议期限

1.4合同生效

2.食品添加剂的使用原则

2.1合法合规使用

2.2安全使用

2.3质量控制

2.4食品安全

3.食品添加剂的种类和使用标准

3.1食品添加剂的分类

3.2食品添加剂的使用标准

3.3食品添加剂的标识

4.食品添加剂的采购和管理

4.1供应商选择

4.2采购流程

4.3质量检验

4.4库存管理

5.食品添加剂的使用过程

5.1使用前的准备

5.2使用过程中的监控

5.3使用后的处理

6.食品添加剂的记录和报告

6.1使用记录

6.2使用报告

6.3质量跟踪

7.食品添加剂的培训和宣传

7.1员工培训

7.2宣传活动

7.3持续改进

8.合同的变更和解除

8.1变更流程

8.2解除条件

8.3解除流程

9.违约责任

9.1违约行为

9.2违约责任

9.3违约赔偿

10.争议解决

10.1争议解决方式

10.2争议解决机构

10.3争议解决程序

11.合同的终止和解除

11.1合同终止条件

11.2合同解除条件

11.3合同终止和解除程序

12.合同的附件和补充协议

12.1附件

12.2补充协议

13.合同的签署和生效

13.1签署

13.2生效

14.其他条款

14.1法律适用

14.2不可抗力

14.3合同的解除和终止

14.4合同的修改和补充

14.5合同的份数和效力

第一部分：合同如下：

第一条总则

1.1定义和解释

1.1.1本合同中，“食品添加剂”是指按照国家相关法律法规和标准，用于改善食品品质、色、香、味，以及防腐、保鲜、加工工艺等目的的物质。

1.1.2“餐饮业”是指提供餐饮服务的行业，包括但不限于餐馆、食堂、快餐店等。

1.1.3“使用规范”是指本合同中规定的关于食品添加剂的使用原则、种类、标准、采购、管理、使用过程、记录、培训等方面的要求。

1.2适用范围

1.2.1本合同适用于参与本协议的餐饮业经营者及其相关人员。

1.2.2本合同适用于餐饮业在食品加工、制作、储存、运输等环节中使用的所有食品添加剂。

1.3协议期限

1.3.1本合同自双方签字盖章之日起生效，有效期为一年。

1.4合同生效

1.4.1本合同经双方签字盖章后生效。

第二条食品添加剂的使用原则

2.1合法合规使用

2.1.1餐饮业经营者应严格按照国家相关法律法规和标准使用食品添加剂。

2.1.2食品添加剂的使用不得违反食品安全国家标准。

2.2安全使用

2.2.1使用食品添加剂时，应确保食品添加剂的质量符合国家标准。

2.2.2使用食品添加剂时，应确保不超出规定的使用范围和剂量。

2.3质量控制

2.3.1餐饮业经营者应对使用的食品添加剂进行质量检验，确保其符合国家标准。

2.3.2食品添加剂的进货渠道应合法，确保食品添加剂的来源可靠。

2.4食品安全

2.4.1使用食品添加剂时，应确保不危害消费者健康。

2.4.2食品添加剂的使用不得影响食品的原有品质和口感。

第三条食品添加剂的种类和使用标准

3.1食品添加剂的分类

3.1.1食品添加剂分为天然食品添加剂和合成食品添加剂。

3.2食品添加剂的使用标准

3.2.1食品添加剂的使用应遵循国家相关标准。

3.2.2食品添加剂的使用应根据食品的种类、加工工艺和用途合理选择。

3.3食品添加剂的标识

3.3.1食品添加剂的包装上应标明名称、规格、生产日期、保质期、生产批号等信息。

3.3.2食品添加剂的标识应清晰、易于识别。

第四条食品添加剂的采购和管理

4.1供应商选择

4.1.1餐饮业经营者应选择具有合法经营资质的食品添加剂供应商。

4.1.2供应商的食品添加剂质量应符合国家标准。

4.2采购流程

4.2.1餐饮业经营者应建立食品添加剂采购流程，确保采购过程的规范和透明。

4.2.2采购合同中应明确食品添加剂的质量、价格、交货时间等条款。

4.3质量检验

4.3.1餐饮业经营者应对采购的食品添加剂进行质量检验。

4.3.2质量检验不合格的食品添加剂不得投入使用。

4.4库存管理

4.4.1食品添加剂的库存应定期盘点，确保库存准确。

4.4.2库存食品添加剂应按照规定的储存条件存放。

第五条食品添加剂的使用过程

5.1使