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二零二五年度餐饮企业厨师长聘用合同细则.docxVIP

二零二五年度餐饮企业厨师长聘用合同细则.docx

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甲方:XXX乙方:XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUME

甲方:XXX

乙方:XXX

20XX

COUNTRACTCOVER

专业合同封面

RESUME

PERSONAL

二零二五年度餐饮企业厨师长聘用合同细则

本合同目录一览

1.合同双方基本信息

1.1厨师长姓名及身份证号码

1.2餐饮企业名称及营业执照号码

2.聘用期限

2.1聘用起始日期

2.2聘用终止日期

3.职位及职责

3.1厨师长职位描述

3.2厨师长岗位职责

4.工作地点及工作时间

4.1工作地点

4.2工作时间

5.工资及福利待遇

5.1基本工资

5.2奖金及提成

5.3社会保险及公积金

5.4其他福利待遇

6.培训与发展

6.1厨师长培训计划

6.2职业发展规划

7.绩效考核

7.1绩效考核标准

7.2绩效考核周期

7.3绩效考核结果及处理

8.必威体育官网网址条款

8.1必威体育官网网址范围

8.2必威体育官网网址期限

8.3违约责任

9.竞业限制

9.1竞业限制范围

9.2竞业限制期限

9.3违约责任

10.合同解除与终止

10.1合同解除条件

10.2合同终止条件

10.3解除与终止的程序

11.违约责任

11.1违约行为定义

11.2违约责任承担

12.争议解决

12.1争议解决方式

12.2争议解决机构

13.合同生效与变更

13.1合同生效条件

13.2合同变更程序

14.其他约定事项

第一部分:合同如下:

1.合同双方基本信息

1.1厨师长姓名:

1.2厨师长身份证号码:11010119900307

1.3餐饮企业名称:美味佳肴餐厅

1.4餐饮企业营业执照号码:11010100056

2.聘用期限

2.1聘用起始日期:2025年1月1日

2.2聘用终止日期:2025年12月31日

3.职位及职责

3.1厨师长职位描述:负责餐厅的菜品研发、烹饪及质量控制。

3.2厨师长岗位职责:

3.2.1制定菜品研发计划,确保菜品创新与市场需求的结合。

3.2.2指导厨师团队进行菜品制作,确保菜品质量稳定。

3.2.3定期检查厨房设备,确保设备正常运行。

3.2.4参与餐厅成本控制,降低食材浪费。

3.2.5参与厨房安全管理,确保厨房安全。

4.工作地点及工作时间

4.1工作地点:北京市朝阳区某路某号美味佳肴餐厅

4.2工作时间:

4.2.1周一至周日,早9:00至晚21:00

4.2.2每周休息一天,具体休息日由双方协商确定。

5.工资及福利待遇

5.1基本工资:人民币10000元/月

5.2奖金及提成:

5.2.1按季度考核,完成季度目标可获得人民币2000元奖金。

5.2.2按年度考核,完成年度目标可获得人民币10000元奖金。

5.3社会保险及公积金:

5.3.1餐饮企业按照国家规定为厨师长缴纳社会保险及住房公积金。

5.4其他福利待遇:

5.4.1提供员工宿舍。

5.4.2按规定享受带薪年假。

6.培训与发展

6.1厨师长培训计划:

6.1.1餐饮企业每年为厨师长提供至少一次外部培训机会。

6.1.2餐饮企业为厨师长提供内部技能提升培训。

6.2职业发展规划:

6.2.1餐饮企业将为厨师长提供职业晋升通道,如晋升为行政总厨等职位。

7.绩效考核

7.1绩效考核标准:

7.1.1菜品研发创新率。

7.1.2菜品质量合格率。

7.1.3厨房成本控制率。

7.1.4厨房安全管理执行情况。

7.2绩效考核周期:

7.2.1每季度进行一次绩效考核。

7.3绩效考核结果及处理:

7.3.1根据绩效考核结果,对厨师长进行奖励或处罚。

7.3.2绩效考核结果将作为厨师长晋升和工资调整的依据。

8.必威体育官网网址条款

8.1必威体育官网网址范围:

8.1.1餐饮企业的商业秘密,包括但不限于经营策略、客户信息、食谱等。

8.1.2餐饮企业的内部管理资料和财务数据。

8.2必威体育官网网址期限:自本合同签订之日起至合同终止后两年。

8.3违约责任:

8.3.1厨师长未经允许泄露任何必威体育官网网址信息,将承担相应的法律责任。

8.3.2餐饮企业因厨师长违约遭受损失的,厨师长应赔偿相应的损失。

9.竞业限制

9.1竞业限制范围:

9.1.1厨师长不得在离职后加入与美味佳肴餐厅同业竞争的企业。

9.1.2厨师长不得自行开设或参与开设与美味佳肴餐厅业务相同的餐饮企业。

9.2竞业限制期限:自合同终止之日起一年。

9.3违

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