二零二五年度食堂厨师团队承包与膳食服务合同.docxVIP

甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUME

甲方：XXX

乙方：XXX

20XX

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RESUME

PERSONAL

二零二五年度食堂厨师团队承包与膳食服务合同

本合同目录一览

1.合同概述

1.1合同背景

1.2合同目的

1.3合同期限

2.承包方与被承包方信息

2.1承包方基本信息

2.2被承包方基本信息

3.食堂设施与设备

3.1食堂设施清单

3.2食堂设备清单

4.食材采购与供应

4.1食材采购原则

4.2食材供应商资质要求

4.3食材质量要求

5.膳食服务内容

5.1食堂日常运营管理

5.2食堂卫生管理

5.3食堂安全与消防管理

6.膳食服务标准

6.1食品卫生标准

6.2食品营养标准

6.3食品质量标准

7.服务费用与结算

7.1服务费用构成

7.2费用结算方式

7.3费用支付时间

8.违约责任

8.1承包方违约责任

8.2被承包方违约责任

9.合同解除与终止

9.1合同解除条件

9.2合同终止条件

10.争议解决

10.1争议解决方式

10.2争议解决机构

11.合同生效与变更

11.1合同生效条件

11.2合同变更程序

12.合同附件

12.1食堂设施设备清单

12.2食材供应商资质证明

12.3膳食服务标准文件

13.合同签署与生效

13.1合同签署日期

13.2合同生效日期

14.其他约定事项

第一部分：合同如下：

1.合同概述

1.1合同背景

本合同由甲方（食堂业主方）与乙方（食堂厨师团队承包方）共同签订，鉴于甲方拥有食堂资产，乙方具备食堂运营管理能力，双方本着互利共赢的原则，经友好协商，达成如下共识。

1.2合同目的

本合同旨在明确甲乙双方的权利和义务，规范食堂运营管理，保障食品安全，提高膳食服务质量，实现食堂资源的合理利用。

1.3合同期限

本合同自双方签字盖章之日起生效，有效期为自2025年1月1日至2025年12月31日。

2.承包方与被承包方信息

2.1承包方基本信息

乙方全称：食堂厨师团队

乙方负责人：

2.2被承包方基本信息

甲方全称：食堂业主方

甲方负责人：

3.食堂设施与设备

3.1食堂设施清单

3.2食堂设备清单

4.食材采购与供应

4.1食材采购原则

乙方应遵循公平、公开、公正的原则，确保食材采购的质量、价格合理。

4.2食材供应商资质要求

食材供应商需具备合法的经营许可，提供合格的食材产品，符合国家食品安全标准。

4.3食材质量要求

食材需新鲜、安全、卫生，符合国家食品安全标准，不得使用过期、变质、假冒伪劣产品。

5.膳食服务内容

5.1食堂日常运营管理

乙方负责食堂的日常运营管理，包括人员安排、工作流程、环境卫生等。

5.2食堂卫生管理

乙方应确保食堂的卫生符合国家卫生标准，定期进行卫生清洁和消毒。

5.3食堂安全与消防管理

乙方应确保食堂的安全与消防设施完善，定期进行安全检查，保障人员安全。

6.膳食服务标准

6.1食品卫生标准

乙方应严格执行国家食品卫生标准，确保食品安全。

6.2食品营养标准

乙方应根据营养学原则，提供合理搭配的膳食，满足员工营养需求。

6.3食品质量标准

乙方提供的食品应满足质量要求，口感良好，色泽鲜艳，符合消费者口味。

7.服务费用与结算

7.1服务费用构成

服务费用包括但不限于食堂运营管理费、食材采购费、设备折旧费、人工费等。

7.2费用结算方式

双方应按月结算服务费用，甲方应在每月5日前将上月费用支付给乙方。

7.3费用支付时间

乙方应在每月15日前向甲方提交上月费用结算清单，甲方应在收到清单后的5个工作日内完成支付。

8.违约责任

8.1承包方违约责任

8.1.1若乙方未按照合同约定提供膳食服务，甲方有权要求乙方承担违约责任，包括但不限于赔偿甲方因此遭受的损失。

8.1.2若乙方未按照合同约定支付食材采购费用，甲方有权暂停食材供应，并要求乙方支付滞纳金。

8.1.3若乙方违反食品安全规定，导致食品安全事故，乙方应承担全部责任，包括