2025年盐城中考化学（人教版）总复习《第二部分+专题24+化学与健康》.pptxVIP

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2025-03-21 发布于北京
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2025年盐城中考化学（人教版）总复习《第二部分+专题24+化学与健康》.pptx

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;3.认识甲醛等物质会与蛋白质发生反应，破坏蛋白质结构，对人体健康有严重危害，了解生活中一些常见的有毒有害物质，如霉变食物中的黄曲霉毒素等。;1.蛋白质;(2)、蛋白质的功能：;(3)、蛋白质的来源：;(4)、与健康的关系;2.糖类;①淀粉(C6H10O5)n;③蔗糖(C12H22O11)储存在某些植物中的糖（甘蔗甜菜）;3、油脂;油脂的生理作用：

每克油脂在人体内完全氧化时放出约39kJ的能量，比糖类多一倍以上。

脂肪：

①人体的后备能源，人体摄入的能量不足

时，会消耗自身脂肪来提供能量；

②人体摄入过多的油脂，容易引发肥胖和

心血管疾病。;4、维生素;（3）维生