食品安全生产操作规范管理测试题.docx

食品安全生产操作规范管理测试题

1.食品生产企业对其生产食品的安全负责。*

对(正确答案)

错

2.食品安全标准是推荐性的标准，企业可以根据需要自愿采纳。*

对

错(正确答案)

3.食品生产企业应当确保其生产活动符合相应的食品安全标准，如《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》（GB14881-2013）。*

对(正确答案)

错

4.可以在贮存食品原料的场所内存放个人生活物品。*

对

错(正确答案)

5.禁止生产无标签的预包装食品，但生产的食品添加剂有无标签没有强制要求。*

对

错(正确答案)

6.生产的食品中可以适当添加药品，以增加食品治疗功能。*

对

错(正确答