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超市管理培训201306版
自力更生。活到老学到老管理者不能依赖进口,即便是引进也只是权宜之计,而且也不能大批引进。百惠的管理者应该是百惠自己培养的,你们深深扎根于沅江的文化,熟悉并了解自己的家乡和顾客,员工。只有家乡的人才能建设好家乡,因此快速培养管理者迅速成长起来是百惠面临的最大需求,也是你个人的最大的机遇。
居安思危过度依赖优势会让人疏忽能力的认识超市所占地理位置优势,短期内无人替代,开店9周年了,在顾客心目中先入为主优势,以上2点便利性、习惯性优势会因为市场环境变化竞争的加剧而使优势荡然无存,目前的生意状态会让人产生错觉,以为是自己能力使然,其实不然。
居安思危如不相信请照以下假设检验自己的能力:1.到其它同类超市应聘,你能聘上什么职位,处长?课长?理货员?聘上同级或高一级的管理职位是否能做得长久?2.把我们都撤换,换一批新人,我敢说生意会不差上下,甚至做的业绩还要高我们一点,为什么?新人总会有超越他人的激情。
居安思危3.优势不再,出现分流,销售各品类都下滑,你有什么良策,特价、惊爆价有长期效果吗?换位思考,假设你处在超市位置上,食品卖到临期,非食品1个月进货1次,生鲜多工程自营,损耗大增,你有足够的能力扭转局面吗?4.超市不再经营,被收购或转手新的股东是否接受你,拿什么作为接受条件。5.临近或附近位置新店开张,优势差不多,人家会不会聘请你。
居安思危模拟场景打比方,可以让我们思考反省,体会到居安要思危,如果你能力够强那么时间会检验你,如果能力不够时是逃避?还是死撑?还是超越提升自己?还是自以为是的自大满足?
能力问题上没有退堂鼓可敲,只能去提升。能力不够就不做了,面子何在?不能做了自己转行做生意,先告诉你可能经营不好?所处市场环境转变隔行如隔山,虽大致道理相通,但年龄赔得上吗?另一行所具备资源又有几何?每一行机密窍门不一样,是赚是亏,是赚多赚少炯然不同。
能力问题上没有退堂鼓可敲,只能去提升。提升能力是工作现状的需要,满足顾客的需要、竞争的需要,时间会证明提升能力相对公司会给你对等的工资,提升会给你对等的职位提升,更何况能力是自己的,你是可以带走的。
能力问题能力3方面1.专业知识(涉及超市相关)2.执行能力(执行处理事物的方法与经验)3.学习能力(学习、反省、检讨的能力)能力3项的综合看法:光说不会做等于零,光说不练执行能力强,事情做了,没把事情做得很对,缺乏事情〔专业知识〕的思考理解,有苦劳无功绩学习能力是个人能力的根底,具有专业知识才能做出正确的选择与判断,防止走错方向而执行能力强才能让事物产业结果与与价值
能力问题专业能力〔行业常识〕商品知识.消费心理.管理学.市场营销超市流程。标准。标准。制度法律法规
能力问题执行能力掌握不同事物间的轻重缓急,懂得阶段性循序渐进推展道理,事情的紧要、不紧要,先做缓做,前做后做,一件事做到了那个阶段执行与人打交道,沟通技巧与方法,入乡随俗本地的交际习惯,大部份人的沟通共同点〔上司。下属。利益、面子、爱好〕事情的执行不能光靠个人作为管理者要懂得方法,技巧,知道如何把一群人组织起来,并分工合作将一件事情做出来方案、组织、领导实施、控制、反省、变通
能力问题学习能力〔1.学习的方法与技巧2.学以致用〕1.学习的方法与技巧一、拆解法:面对整套知识进行局部拆解、了解个别局部的意义,整体与局部的关联以及局部与局部之间的关联性,透彻了解后,进一步再针对个别部门往下拆分拆成更小局部参观学习同行超市人的管理、商品管理、收银管理二、整理合并法:把零散的信息资料搜集整理足够多时去构建到整体中去推断事物可能的趋势或全貌三、拆解法与并整法混合运用,先用整理合并法,再用拆解法学习并不需要特定的时间去学,随时随地看、想、思考就是学习
能力问题2.学以致用1、善用联结思考一个事情跟我脑海里的事情有什么关联例:便利店、菜场、小摊小贩、日杂店、专卖店、新闻杂志、博客文章、走路聊天都联结培养随时随地学习的习惯,自然而然看到东西就有反响,就会学到很多东西2、知道转换模拟,举一反三理解一个事物的本质与方法后,遇到相同性质事物即可以此类推例:①促销客流量、客单价,促销步骤、促销管控检查表②诚信珠宝、老庙黄金所想到的③从通程电器早操所想的、流行美早操口号所想到的④从一次促销想到另一次促销,端午、中秋、春节、元宵3、学的东西很想用,思考与公司现有做法是否搭配权衡点:七分成三分败,败得可挽回,可重来这个事可以做,九分成一分败,败得不可挽回,不可重来,这个事不能做举例品质与价格4、学的东西可以试点,小范围内试验再看看,再想想,是推广还是停止。
能力问题个人感悟能力有大有小,能力也是动态变化的。有天赋异能,有后天努力。每个人起点不一样,起点低不代表不能
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