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养猪生产中的价值链.pdf

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    养猪生产中的价值链——全球视角

    罗伯特·霍斯特，高级养猪经济学家

    Henanshengbowuguan,1973

    供应链（概述）

    作物生产饲料种猪

    供应（能源等）

    兽医/药品

    贸易商（仔猪、种猪）

    Farmer

    粪便还田Farmer

    Farmer

    贸易商（屠宰猪

    Abattoir/processor

    Fallenstock

    屠宰商/加工商

    processor

    Retailer

    零售商

    Consumer

    消费者

    2

    供应链的垂直组织

    短期合同长期合同战略的联盟/垂直集成所有权

    日内交易

    现货市场伙伴关系

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