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2025年茶艺师职业技能竞赛：茶艺师职业资格认证模拟题库.docx

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    2025年茶艺师职业技能竞赛：茶艺师职业资格认证模拟题库

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、茶叶基础知识

    要求：根据所学的茶叶基础知识，选择正确的答案。

    1.茶叶起源于哪个地区？

    A.中国

    B.印度

    C.日本

    D.韩国

    2.茶叶的加工方法主要有哪几种？

    A.拉茶

    B.晾晒

    C.烘焙

    D.煮沸

    3.中国茶的主要品种有哪几种？

    A.绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶

    B.绿茶、红茶、黑茶、白茶、黄茶

    C.绿茶、红茶、黄茶、乌龙茶、黑茶

    D.绿茶、红茶、普洱茶、白茶、黄茶

    4.茶叶中含有哪些主要成分？

    A.茶多酚、咖啡

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