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《吃饭有讲究》

第2课时教学设计

一、教材分析：

本次上课的内容属于统编教材《道德与法治》一年级上册第三单元《吃饭有讲究》中第二

课时的内容，本课主要是关注学生在家中的饮食方面，本课主要让学生认识食物，吃饭时要营

养均衡、合理搭配，还要养成良好的饮食习惯。

二、设计理念：

本节课主要是通过孩子们的熟悉的动画片人物——大头儿子为主线，在设计时不断设置小

情景并加入孩子们喜爱的动手活动和动画视频讲解让孩子们更好的认识到：合理搭配，才能更

健康；专心吃饭，也有利于我们的健康。

三、学情分析：

一年级的孩子，对于食物的认识是非常少的，现在许多孩子都是家里小王子小公主，家人

都宠爱，孩子在饮食上普遍出现挑食、偏食等现象。还有很多小朋友由于长期跟着爷爷奶奶吃

住，爷爷奶奶出于对孩子的爱，极少提醒孩子们注意吃饭时的饮食习惯，部分孩子出现了一边

吃饭一边看电视的现象。长期这样，会影响孩子们的身心健康。

四、教学目标：

1、初步了解有关饮食的常识。

2、初步了解食物的分类，学会合理配餐。

3、逐步养成良好的饮食习惯，做到不挑食、不偏食、不暴饮暴食，专心吃饭。

五、教学重点：

初步掌握选择搭配食物的基本方法，尝试在自己的生活中应用。

六、教学难点：

认识到良好的饮食习惯有利于身体健康，关注自己的饮食习惯，愿意养成良好的饮食习惯。

七、活动过程：

活动环节教师活动预设学生活动预设设计意图

一、激趣导1、设置情景，引入食物王国，迎接人1、认真观看视通过孩子们熟悉的卡

入：食物王国物——大头儿子，播放图片。频通人物激发孩子们学

2、和大头儿子分享自己喜欢吃的食2、同桌交流分习的兴趣，开火车汇

物。享报让多数孩子都能参

3、开火车汇与其中。

报：火车火车

哪里开。

二、食物的诉（一）食物的营养价值1、学生举手答

说1、设置小情景：引入新卡通人物——题，关注未举

胖虎。每餐只爱吃肉，不吃米饭和蔬手学生

菜，让孩子们判断，观看视频——为2、认真观看视小情景设置是为了激

什么不能只吃肉频发孩子们学习的兴

2、认识膳食宝塔（博士爷爷分享），3、分享自己的趣。

明白只有各种食物都吃才能营养全搭配

面。

（二）食物荤素合理搭配

1、设置情景：让孩子们帮大头儿子设此环节的设计是为了

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计一份营养的午餐。孩子们能够将选择食

2、自由搭配午餐，小组合作完成。物的基本方法运