二十四节气：立春.pptVIP

立春的由来壹立春由来打春立春是二十四节气中第一个节气，又称“打春”，“立”是“开始”的意思，自秦代以来，中国就一直以立春作为春节的开始。立春由来月令七十二候集结：“正月节，立，建始也，立夏秋冬同”古代“四立”指春、夏、秋、冬四季开始，其农业意义为“春种、夏长、秋收、冬藏”，概况了黄河中下游农业生产与气候关系的全过程。正月节，立，建始也，立夏秋冬同“”立春三候贰一候指立春日东风送暖大地开始解冻一候东风解冻一候指五日后，蛰居的虫类慢慢在洞中苏醒；二候蛰虫始振一候指再过五日，河里的冰开始溶化，鱼开始到水面上游动，此时水面上还有没完全溶解的碎冰片，如同被鱼背负着一般浮在水面三候鱼陟负冰立春习俗叁吃春盘吃春盘春盘是立春宴饮所调制的菜盘，在清代已经是一个全国性的习俗，但是春盘在不同的地区有着不同的内容。春盘在南方尤其普遍，因为北方咬春，生萝卜可以拿来就啃，而南方的生菜却必须进行加工和调制，盛于盘中，那么这种盘则称为“春盘”。吃春盘炸春卷春卷是中国传统节日食品，一种油炸食物，流行于中国各地，江南等地尤盛。民间除供自己家食用外，也常用于待客。春卷历史悠久，由古代的春饼演化而来。吃春盘吃春饼吃春饼是中国民间立春饮食风俗之一。在一些地区立春有吃春饼的习俗，东北，北京一带春饼口味最为可口，相传春饼作为潮州传统名小食，是由潮州古代民间小食演变过来的有待考证。吃春盘喝春酒冻醪：即春酒。是寒冬酿造，以备春天饮用的酒。据《诗·豳风·七月》记载，“十月获稻，为此春酒，以介眉寿”。【传】：春酒，冻醪也。宋代朱翼中在《酒经》写道，“抱瓮冬醪，言冬月酿酒，令人抱瓮速成而味薄”。杜牧在《寄内兄和州崔员外十二韵》中写道，“雨侵寒牖梦，梅引冻醪倾”。吃春盘打春牛立春时节在迎春仪式上“打春牛”，又称为鞭春。民俗，流行于中国许多地区。“春牛”，用桑木做骨架，冬至节后辰日取土塑成。身高4尺，长8尺，画四时八节360日12时辰图纹。字源肆字源-立单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式单击此处编辑母版文本样式二级三级四级五级content立春的由来立春三候立春习俗立春字源立春诗词单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式单击此处编辑母版文本样式二级三级四级五级