DB1311T 023-2003无公害苹果生产技术规程.docx

ICS

B05

备案号：DB1311

衡水市地方标准

DB1311/T023-2003

无公害苹果生产技术规程

2003-11-10发布2003-11-10实施

衡水市质量技术监督局发布

DB1311/T023-2003

前言

本标准的附录A、附录B为规范性附录。

本标准由衡水市林业局提出。

本标准起草单位：深州市林业局、衡水市林业局、衡水市质量技术监督局。

本标准主要起草人：曹根群、霍福荣、武志坚，张江印、林彦峰。

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DB1311/T023-2003

无公害苹果生产技术规程

1范围

本标准规定了无公害苹果的生产基础条件、优良品种选择、栽植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治及果实的采收。

本标准适用于衡水市区域内无公害苹果的生产。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的必威体育精装版版本。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本适用干本标准。

GB/T18407.2-2001农产品安全质量无公害水果产地环境要求

3基础条件

3.1土壤质地以沙壤为好，PH值6.0—7.5,盐分含量小于0.3%,有机质含量大于1%。土层深厚，活土层在60cm以上，地下水位高度在1.5m以下。

3.2产地环境条件应符合GB/T18407.2的要求。

4优良品种选择

适宜栽植的优良品种主要有：富士系列品种和近几年引进的一些中早熟品种如元帅系的第四代品种以及萌、嘎拉、藤牧一号、美国8号。

5栽植

5.1栽植时间

秋季落叶后至土壤封冻前和春季土壤解冻后至桃树萌芽前均可栽植，以秋栽为宜。

5.2栽植密度

5.2.1小冠疏层形

行距3m,株距5m。

5.2.2自由纺锤形

行距2m株距4m-5m。

5.2.3圆柱形

行距2m株距4m-5m。

5.3授粉树配置

主栽品种和授粉品种果实经济价值相仿时，可采用等量成行配置，否则实行差量成行配置(主栽品种和授粉品种的栽植比例为3—4:1)。同一果园内栽植2-4个品种。

5.4苗木的选择与处理

核实品种，剔除不合格苗木修剪根系，用水浸根后，分级栽植。

5.5栽植方法

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5.5.1按行株距挖深宽0.8m-1m的栽植沟或80cm×80cm×80cm的定植穴，沟、穴底填厚30cm左右的作物秸秆，加入适量氮肥。挖出的表土与适量有机肥混匀，回填沟中。待填至低于地面20cm后，灌水浇透，使土沉实，然后覆上一层表土保墒。

5.5.2在栽植沟内按株距挖深30cm的栽植穴。将苗木放入穴中央，舒展根系，扶正苗木纵横成行，边填土边提苗、踏实。填土完毕在树苗周围做直径1m的树盘，立即灌水，浇透后覆盖地膜保墒。栽植深度，实生砧苗木的接口略高于地面：矮化、中间砧苗木的接口应高出地面10cm以上、苗木栽植后立即定干，定干高度70cm-90cm,并采取适当措施保护剪口，如剪口涂漆、涂黄油等。

6土肥水管理

6.1土壤管理

6.1.1深翻改土

每年秋季果实采收后结合秋施基肥进行深翻改土。一是扩穴深翻，即在定植穴外挖环状或平行沟，沟宽、深30cm-40cm,每年施肥轮换位置。二是全园深翻，即将栽植穴外的土壤全部深翻，深度20cm 30cm,土壤回填时混入有机肥，然后充分灌水。

6.1.2中耕

果园生长季节降雨或灌水后，及时中耕松土，以利调温保墒。

6.1.3覆草

在春季施肥浇水后用麦秸、麦糠、玉米秸、干草等覆盖在树冠下，上面压少量土，以利于保墒、增加土壤肥力抑制杂草生长。

6.1.4果园生草

行间提倡间作白三叶、毛叶苕子、扁叶黄芪等绿肥作物，通过翻压、覆盖和沤制等方法将其转变为梨园有机肥，培肥地力。

6.2施肥

6.2.1施肥原则

以有机肥为主，化肥为辅。所施用的肥料，不应对果园环境和果实品质产生不良影响，必须是经过农业行政部门登记或免于登记的肥料。提倡根据土壤和叶片的营养分析进行配方施肥。

6.2.2允值许使用的肥料

6.2.2.1有机肥料

包括堆肥、沤肥、厩肥、沼气肥、绿肥作物秸秆肥、泥肥、饼肥等农家肥和商品有机肥、有机复合(混)肥等。

6.2.2.2腐殖酸类