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大班健康教案《美味营养的蔬菜》反思

1、大班健康教案美《味营养的蔬菜》反思

活动设计背景

在日常的午餐中我发大多数的孩子不爱吃蔬菜，有的甚至一点蔬菜都不吃。

虽然蔬菜随处可见，种类繁多，是小朋友经常接触到的一种食物，可是它的营养以

及对人身体的好处却不是很了解。因此有必要引导幼儿对蔬菜有正确的认识，加深

对蔬菜的喜爱，并养成健康向上，不挑食的饮食好习惯。鼓励幼儿多吃蔬菜有益健

康。针对这些问题，特设计本活动。

活动目标

1、认识常见蔬菜的名称及外形特征，简单了解一些蔬菜的不同食用部分和使

用方法。

2、尝试给蔬菜分类根（类、茎叶类、果实类），发展幼儿的分类能力。

3、蔬菜好吃有营养。教育幼儿不要挑食。

4、知道人体需要各种不同的营养。

5、初步了解健康的小常识。

教学重点、难点

重点：让幼儿了解蔬菜的营养价值，不爱吃蔬菜、挑食对身体不好。

难点：有.些蔬菜不能直观的给幼儿展示。

活动准备

1、一些常见的蔬菜实物，卡片画，自制一些蔬菜头饰

2、幼儿提前在家生或者和家长一起去市场了解一些蔬菜的知识。

活动过程

1、让小朋友戴上蔬菜的头饰跳一段“蔬菜宝宝舞”，激发幼儿的兴趣。

老师：”这多的蔬菜宝宝呀，老师都看花眼了，让不出来是什么疏菜了，小朋

友能自己说出来自己头上戴的是什么蔬菜吗？幼（儿自己说蔬菜的名字）

老师：“哇!小朋友真聪明，认识这么多的蔬菜呢，有的老师还不认识呢。那

你们都喜欢吃哪一种蔬菜呢？幼（儿回答）

老师：“小朋友们还知道这些蔬菜的哪个部分是可以吃的吗？”然后用准备好

是蔬菜实物逐一说明，引导幼儿了解蔬菜可以食用的部分是不一样的。

2、通过做游戏，让幼儿学会蔬菜的简单分类。

给每个小朋友发一个蔬菜实物或者蔬菜卡片，然后让幼儿根据蔬菜的食用部分

去找朋友.在（活动的过程给与及时的纠正，加深幼儿的印象.）

利用轻松、活泼的游戏，让小朋友在活动过程中不仅能正确地对蔬菜进行分

类，并能自由地、夸张地表可爱的蔬菜宝宝形象。

3、通过角色表演，让幼儿形象的了解多吃蔬菜的好处。

扮演蔬菜的幼儿依次做简单的动作，边做自我介绍。白菜宝宝我是白菜宝

宝，小朋友要和我做朋友，只要吃了我以后，天天大便很舒畅。菠菜宝宝你们认

识我吗?我叫菠菜宝宝，你想变得强壮有力气吗？小朋友吃了我以后，就会身体棒

棒，少生病，记住了，大力水手吃菠菜。西红柿宝宝；我是西红柿宝宝，你看我长

得多漂亮，浑身红通通，小朋友吃了我以后，也会变得漂亮、帅气。

只要幼儿明白多吃蔬菜对身体的好处，他们的偏食习惯是能够慢慢地纠正过来

的。

4、活动延伸

幼儿回家后，可一和家长一起榨一些美味的蔬菜汁，进一步了解蔬菜的营养，

让幼儿对蔬菜持续不断的对蔬菜产生兴趣。

活动反思

由于硬件设施的限制，不能更好的展示蔬菜的特征及营养价值

有一部分幼儿不爱吃蔬菜可能是味觉系统还没发育完全，对某些蔬菜的气味适

应不了，我们应多和家长沟通，争取把蔬菜做的更美味一些，让小朋友早日爱上蔬

菜。

2、大班健康优秀教案《小小营养师》含反思

活动目标

1.通过广解食物金字塔，对食物搭配感兴趣。

2.在猜测、分析食物金字塔的过程中知道食物的五大种类。

3.能根据食物金字塔为自己设计一份营养餐，明白营养均衡才能健康成长。

4.初步了解健康的小常识。

5.积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。

活动准备

知识经验准备;有吃过自助餐的经历物质材料准备;PPT课件，自助餐小情景，

营养师标志

活动过程

一、情景导入幼儿刍主挑选食物，选择代表性的幼儿进行讨论

二、出示PPT,逐层介绍〃健康饮食金字塔〃

1.出示谷类食物图片

(1)师;介绍第一层在金字塔的底层是我们平时进餐中最重、也是吃的最多

的食物，你们觉得会是叶么呢？(分别出示最底层图片)谷类食物有哪些?为什么