吉林省前郭尔罗斯蒙古族自治县八年级生物下册 7.1.3 观察鸡卵的结构说课稿 （新版）新人教版[001].docx

吉林省前郭尔罗斯蒙古族自治县八年级生物下册7.1.3观察鸡卵的结构说课稿（新版）新人教版

科目

授课时间节次

--年—月—日（星期——）第—节

指导教师

授课班级、授课课时

授课题目

（包括教材及章节名称）

吉林省前郭尔罗斯蒙古族自治县八年级生物下册7.1.3观察鸡卵的结构说课稿（新版）新人教版

设计思路

本课以“吉林省前郭尔罗斯蒙古族自治县八年级生物下册7.1.3观察鸡卵的结构”为主题，通过引导学生观察鸡卵的结构，加深对鸟类生殖发育过程的理解。以实验操作为主，结合理论知识讲解，培养学生观察能力和动手操作能力，提高生物学习兴趣。

核心素养目标

1.培养学生的观察能力和实验操作技能，通过观察鸡卵结构，提高科学探究素养。

2.强化学生的生物科学思维，通过分析鸡卵结构，理解鸟类生殖发育的特点。

3.增强学生的生命观念，认识到生物多样性和生殖现象的重要性。

4.提升学生的社会责任感，了解家禽养殖与人类生活的关系。

学习者分析

1.学生已经掌握了哪些相关知识：

学生在八年级生物课程中已经学习了动植物细胞的基本结构，对生物体的基本组织有一定的了解。此外，学生可能对鸟类的生殖过程有一定的认知，但具体到鸡卵的结构和功能可能了解有限。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：

八年级学生对生物学科普遍保持一定的兴趣，好奇心较强，对动物世界的奥秘有浓厚的好奇心。在能力方面，学生的观察能力和动手操作能力有所提高，但实验操作技巧仍需加强。学习风格上，学生既有主动探究型的，也有依赖教材和教师讲解型的。

3.学生可能遇到的困难和挑战：

在观察鸡卵结构的过程中，学生可能会遇到以下困难：一是对鸡卵各部分结构的命名和功能不熟悉；二是实验操作过程中可能存在操作不规范、显微镜使用不熟练等问题；三是分析鸡卵结构与鸟类生殖发育关系时，学生的逻辑思维能力和综合分析能力可能不足。针对这些问题，教师需要引导学生逐步克服困难，提高实验操作和科学探究能力。

教学方法与策略

1.采用讲授与实验结合的教学方法，首先通过讲解鸡卵的基本结构，让学生建立初步概念。

2.设计实验观察活动，让学生亲自操作显微镜观察鸡卵，通过实际操作加深理解。

3.引入讨论环节，引导学生分析鸡卵各部分的功能，促进学生对生物学知识的深入思考。

4.利用多媒体展示鸡卵的结构图和解剖视频，帮助学生直观理解抽象概念。

教学过程

一、导入新课

1.教师出示鸡卵实物，提问：“同学们，你们知道这是什么吗？”

2.学生回答：“鸡卵。”

3.教师接着问：“那么，大家能告诉我鸡卵是由哪些部分组成的吗？”

4.学生积极思考，回答：“蛋黄、蛋白、卵壳、卵白、气室、胚盘。”

二、新课讲授

1.教师引导学生回顾上节课学习的内容：“我们上节课学习了鸟类的生殖过程，那么今天，我们就来进一步探究鸡卵的结构及其功能。”

2.教师展示鸡卵结构图，讲解各部分名称和功能。

-蛋黄：含有丰富的营养物质，为胚胎发育提供营养。

-卵白：为胚胎发育提供水分和营养，同时起到保护作用。

-卵壳：保护胚胎，防止细菌侵入。

-气室：提供氧气，帮助胚胎呼吸。

-胚盘：胚胎发育的场所。

3.教师提问：“同学们，你们知道蛋黄、卵白和卵壳之间有什么关系吗？”

4.学生回答：“蛋黄、卵白和卵壳共同构成了鸡卵。”

5.教师进一步讲解鸡卵的结构特点：

-卵白中含有丰富的蛋白质，对胚胎发育至关重要。

-卵壳的厚度和硬度适中，既能保护胚胎，又能透气。

-气室大小适中，为胚胎提供足够的氧气。

6.教师引导学生思考：“为什么鸡卵需要这些结构？它们有什么作用？”

三、实验观察

1.教师发放显微镜和鸡卵，讲解实验步骤。

2.学生分组进行实验，观察鸡卵的结构。

-观察蛋黄：观察蛋黄的大小、形状、颜色和结构。

-观察卵白：观察卵白的透明度、颜色和结构。

-观察卵壳：观察卵壳的厚度、硬度、颜色和结构。

-观察气室：观察气室的大小、位置和结构。

-观察胚盘：观察胚盘的位置、大小和结构。

3.学生汇报实验结果，教师点评。

四、讨论交流

1.教师提问：“同学们，通过实验观察，你们对鸡卵的结构有了哪些新的认识？”

2.学生回答，教师点评。

3.教师引导学生分析鸡卵结构与鸟类生殖发育的关系：

-鸡卵的结构为胚胎发育提供了必要的条件。

-鸡卵的各部分结构相互配合，共同完成了鸟类的生殖过程。

4.教师提问：“同学们，你们认为鸡卵的结构对鸟类有什么意义？”

5.学生回答，教师点评。

五、总结反思

1.教师引导学生总结本节课所学内容：

-鸡卵的结构及其功能。

-鸡卵各部分结构之间的关系。

-鸡卵与鸟类生殖发育的关系。

2.教师强调：“同学们，通过今天的学习，我们要认识到生物体的结构与其功能是密切相关的。在今