二十四节气-大寒节气.pptVIP

单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式单击此处编辑母版文本样式二级三级四级五级寒气逆极故谓大寒汇报人：XXXXISAPROFESSORWHICHLEADSTOMEASUSPIRITUALSTRUCTUREOREXAMINETHEPASTNCEGAINEDTHROUGHKNOWLTECHNOLOGY中国传统二十四节气大寒节气目录壹节气摘要贰天气气候叁大寒习俗肆大寒养生伍文化艺术壹节气摘要ISAPROFESSORWHICHLEADSTOMEASUSPIRITUALSTRUCTUREOREXAMINETHEPASTNCEGAINEDTHROUGHKNOWLTECHNOLOGY壹节气摘要大寒，是二十四节气中的最后一个节气。斗指丑；太阳黄经达300°；于每年公历1月20—21日交节。大寒同小寒一样，也是表示天气寒冷程度的节气，大寒是天气寒冷到极致的意思。大寒，意谓酷寒，极冷，是一年中的寒冷时期，温低，风大，地表积雪不化，呈现出冰天雪地、地冻天寒的严寒景象。汉董仲舒《春秋繁露·阴阳出入上下》：“小雪而物咸成，大寒而物毕藏。”壹节气摘要《月令七十二候集解》:《授时通考·天时》引《三礼义宗》：壹节气摘要三候一、候鸡始乳即母鸡孵小鸡二、候征鸟厉疾指猛禽需强力捕食以补充身体的能量、抵御严寒三、候水泽腹坚则是说湖泊表面的冰已经坚实地一直冻到水面中央了壹节气摘要大寒出现的花信风候为“一候瑞香，二候兰花，三候山矾（生于江南）”。亦可作为判断大寒的重要征象。贰天气气候ISAPROFESSORWHICHLEADSTOMEASUSPIRITUALSTRUCTUREOREXAMINETHEPASTNCEGAINEDTHROUGHKNOWLTECHNOLOGY贰天气气候大寒时节，寒潮南下频繁，是我国大部分地区一年中的最冷时期，风大、低温，地面积雪不化，呈现出冰天雪地、天寒地冻的景象。近代气象观测记录虽然表明，在我国部分地区，大寒不如小寒冷，但是，在某些年份和沿海少数地方，全年最低气温仍然会出现在大寒节气内。贰天气气候天气气候常年大寒节气，我国南方大部分地区雨量仅较前期略有增加，华南大部分地区为5～10毫米，西北高原山地一般只有1～5毫米。华南冬干，越冬作物的这段时间耗水量较小，农田水分供求矛盾一般并不突出。不过“苦寒勿怨天雨雪，雪来遗到明年麦”。在雨雪稀少的情况下，不同地区按照不同的耕作习惯和条件，适时浇灌，对小春作物生长无疑是大有好处的。叁大寒习俗ISAPROFESSORWHICHLEADSTOMEASUSPIRITUALSTRUCTUREOREXAMINETHEPASTNCEGAINEDTHROUGHKNOWLTECHNOLOGY叁大寒习俗除旧饰新，准备年货大寒虽然寒冷，但因为已近春天，所以不会像大雪到冬至期间那样酷寒。这时节，人们开始忙着除旧饰新、腌制年肴、准备年货和各种祭祀供品、扫尘洁物，因为中国人最重要的节日——春节就要到了。蒸煮糯米饭在传统节气中极冷的一天，广东民间形成吃糯米饭的习俗。如今在广东，常见这样的情景：大寒来临前，家家户户煮上一锅香喷喷的糯米饭，拌入腊味、虾米、干鱿鱼、冬菇等，以迎接传统节气中最冷的一天。糯米味甘、性温，食之具有御寒滋补功效。安徽安庆则有大寒炸春卷的习俗。叁大寒习俗尾牙祭尾牙源自于拜土地公做“牙”的习俗。所谓二月二为头牙，以后每逢初二和十六都要做“牙”，到了农历十二月十六日正好是尾牙。尾牙同二月二一样有春饼（南方叫润饼）吃，这一天买卖人要设宴，白斩鸡为宴席上不可缺的一道菜。据说鸡头朝谁，就表示老板第二年要解雇谁。因此，有些老板一般将鸡头朝向自己，以使员工们能放心地享用佳肴，回家后也能过个安稳年。叁大寒习俗买芝麻秸旧时，大寒时节的街上，还常有人争相购买芝麻秸，因为“芝麻开花节节高”。除夕夜，人们将芝麻秸洒在行走之外的路上，供孩童踩碎，谐音吉祥意“踩岁”，同时以“碎”、“岁”谐音寓意“岁岁平安”，求得新年好口彩。这也使得大寒驱凶迎祥的节日意味更加浓厚。叁大寒习俗祭灶：糖粘灶王嘴大寒期间，农历腊月廿三为祭灶日，自然就少不了祭灶的习俗。传说，灶王爷是玉皇大帝派到每个家中监察人们平时善恶的神，每年岁末回到天宫中向玉皇大帝奏报民情，让玉皇大帝定赏罚。因此，送灶时，人们在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草。祭灶时，还要把关东糖用火化开，涂抹在灶王爷嘴上，这样做的目的是为了不让灶王爷说坏话。叁大寒习俗数九大寒节气正值“三九”严寒，北方民间有“画图数九”的习俗，图样有铜钱形