2025年调酒师资格考试模拟试题精选解析.docx

2025年调酒师资格考试模拟试题精选解析

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、基础理论知识

要求：本部分主要考察考生对调酒师基础理论知识的掌握程度，包括酒水知识、调酒工具和设备的使用、酒吧文化等方面的内容。

1.下列哪些是常见的烈酒类型？

（1）伏特加

（2）朗姆酒

（3）威士忌

（4）金酒

（5）龙舌兰

2.调酒师在制作鸡尾酒时，以下哪些工具是必不可少的？

（1）量杯

（2）调酒壶

（3）冰夹

（4）摇酒器

（5）搅拌棒

3.以下哪些是酒吧文化的基本礼仪？

（1）主动打招呼

（2）尊重顾客隐私

（3）保持酒吧卫生

（4）提供专业建议

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