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《微生物的妙用》（说课稿）全国通用三年级上册综合实践活动

授课内容

授课时数

授课班级

授课人数

授课地点

授课时间

课程基本信息

1.课程名称：《微生物的妙用》

2.教学年级和班级：三年级

3.授课时间：2022年10月15日星期五第2节课

4.教学时数：1课时

核心素养目标

1.科学素养：通过观察和实验，学生能理解微生物在自然界和人类生活中的作用，培养探究问题的科学思维。

2.技术应用：学生学会使用简单的实验工具，掌握基本的实验操作方法，提高动手实践能力。

3.人文素养：了解微生物与人类健康、农业、环保等领域的密切关系，增强学生对科学技术的尊重和热爱。

4.社会实践：通过实践活动，培养学生合作、沟通、解决问题的能力，增强社会责任感。

教学难点与重点

1.教学重点

-重点一：微生物的种类及其在自然界中的作用。通过实例（如细菌在土壤中的分解作用，真菌在食物发酵中的应用），使学生理解微生物的多样性和重要性。

-重点二：微生物在人类生活中的应用。通过展示微生物在医药、食品、环保等领域的具体应用案例，让学生认识到微生物与人类生活的紧密联系。

2.教学难点

-难点一：微生物的微观观察。由于微生物本身微小，学生难以直观观察，因此难点在于如何通过放大镜、显微镜等工具帮助学生观察微生物的基本形态和活动。

-难点二：微生物实验操作。学生在进行微生物实验时，需要掌握无菌操作、接种等基本技能，难点在于如何确保实验的准确性和安全性。

教学资源

-软硬件资源：学生实验套件（包括培养皿、无菌棉签、放大镜、显微镜、培养箱等），教师演示显微镜，电脑及投影仪。

-课程平台：班级学习平台，用于发布教学资料和实验指导。

-信息化资源：微生物图片库，微生物生长视频，微生物实验操作教学视频。

-教学手段：实物展示（如微生物培养物），多媒体教学（PPT展示微生物知识），小组讨论，实验操作指导。

教学实施过程

1.课前自主探索

教师活动：

发布预习任务：通过在线平台或班级微信群，发布预习资料（如PPT、视频、文档等），明确预习目标和要求，例如让学生观看微生物生长的视频，了解微生物的基本特征。

设计预习问题：围绕微生物的妙用，设计一系列具有启发性和探究性的问题，如“微生物在食品发酵中的作用有哪些？”引导学生自主思考。

监控预习进度：利用平台功能或学生反馈，监控学生的预习进度，确保预习效果，例如通过预习报告或在线测试来检查学生的预习情况。

学生活动：

自主阅读预习资料：按照预习要求，自主阅读预习资料，理解微生物的基本特征和作用。

思考预习问题：针对预习问题，进行独立思考，记录自己的理解和疑问，如对微生物在环境中的作用产生疑问。

教学方法/手段/资源：

自主学习法：引导学生自主思考，培养自主学习能力。

信息技术手段：利用在线平台、微信群等，实现预习资源的共享和监控。

作用与目的：

帮助学生提前了解微生物的妙用，为课堂学习做好准备。

培养学生的自主学习能力和独立思考能力。

2.课中强化技能

教师活动：

导入新课：通过展示微生物培养的图片或视频，引出微生物的妙用，激发学生的学习兴趣。

讲解知识点：详细讲解微生物在食品、医药、环保等领域的具体应用，结合实例帮助学生理解，如讲解酸奶制作过程中乳酸菌的作用。

组织课堂活动：设计小组讨论，让学生分享预习时发现的问题和想法，如讨论微生物在食品保存中的作用。

解答疑问：针对学生在学习中产生的疑问，进行及时解答和指导，如解释微生物如何影响土壤肥力。

学生活动：

听讲并思考：认真听讲，积极思考老师提出的问题。

参与课堂活动：积极参与小组讨论，体验微生物知识的应用。

提问与讨论：针对不懂的问题或新的想法，勇敢提问并参与讨论。

教学方法/手段/资源：

讲授法：通过详细讲解，帮助学生理解微生物的应用。

实践活动法：设计实践活动，如让学生模拟酸奶制作过程，让学生在实践中掌握微生物的应用。

合作学习法：通过小组讨论等活动，培养学生的团队合作意识和沟通能力。

作用与目的：

帮助学生深入理解微生物的妙用，掌握微生物在生活中的应用技能。

通过实践活动，培养学生的动手能力和解决问题的能力。

通过合作学习，培养学生的团队合作意识和沟通能力。

3.课后拓展应用

教师活动：

布置作业：布置与微生物妙用相关的课后作业，如让学生调查家中食品的保存方法，分析微生物的作用。

提供拓展资源：提供与微生物妙用相关的拓展资源，如推荐相关的科普书籍或在线课程，供学生进一步学习。

反馈作业情况：及时批改作业，给予学生反馈和指导，如指出学生在调查报告中的不足，并提供改进建议。

学生活动：

完成作业：认真完成老师布置的课后作业，巩固学习效果。

拓展学习：利用老师提供的拓展资源，进行进一步的学习和思考。

反思总结：对自己的学习过程和成果进行反思和总