职业技术学院2024级旅游管理专业人才培养方案.pdf

XXXX职业学院

旅游管理专业人才培养方案

（2024级适用）

旅游管理专业人才培养方案

目录

一、专业名称及代码错误！未定义书签。

二、入学要求错误！未定义书签。

三、修业年限错误！未定义书签。

四、职业面向错误！未定义书签。

五、培养目标与培养规格错误！未定义书签。

1.培养目标错误！未定义书签。

2.培养规格错误！未定义书签。

六、课程设置3

1.公共课程3

2.专业课程错误！未定义书签。

3.专业核心课程和主要教学内容4

4.实践性教学环节4

5.相关要求5

七、学时安排5

八、教学进程总体安排6

1.教学进程表6

2.课程设置及教学计划表7

3.实践教学计划表错误！未定义书签。

4.职业技能等级证书考核要求与时间安排错误！未定义书签。

5.岗位实习活动安排表错误！未定义书签。

九、实施保障18

1.师资队伍错误！未定义书签。

2.教学设施错误！未定义书签。

3.教学资源19

4.教学方法20

5.教学评价20

6.质量管理20

十、毕业要求20

旅游管理专业人才培养方案

一、专业名称及代码

1.专业名称：旅游管理

2.专业代码：540101

二、入学要求

高中阶段教育毕业生、中等职业学校毕业生或具有同等学力者。

三、修业年限

学制三年。实行弹性学制，二至五年内修满规定学分即可毕业。

四、职业面向

所属专业大所属专业类对应行业主要职业类别主要岗位类别职业资格证书或

类（代码）（代码）（代码）（代码）（或技术领域）技能等级证书

导游

（4040201）

商务服务旅行社经营管理、导游服导游员资格证书、研学旅

餐厅服务员

（74）务、研学旅行策划管理、行策划与管理职业技能

旅游大类旅游类（4030501）

住宿业酒店服务管理、会展旅游等级证书、酒店管理师证

（54）（5401）前厅服务员

（66）策划管理、民宿经营管理书、茶艺师证书、礼仪培

（4040101）

等。训师证书等。

客房服务员

（4040102）

五、培养目标与培养规格

1.培养目标

本专业培养德智体美劳全面发展，具有良好的职业道德和人文素养，具备

一定的科学文化知识，掌握旅行社经营管理、导游服务、研学旅行服务、酒店

服务管理等方面的知识和技术技能，能够从事旅游企业计调服务、领队服务、

导游服务、研学导师服务和酒店企业前厅、客房、餐饮服务与管理等工作，具

有一定的创新创业能力和可持续发展能力，面向旅游领域和酒店领域的高素质

技术技能人才。

2.培养规格

（1）素质方面

①坚定拥护中国共产党的领导，以习近平新时代中国特色社会主义思想为

指引，具