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课时规范练38食物生产与社会生活
一、选择题
1.“文化”一词源于拉丁语cultura和colere,本义为“耕作”“栽培”“哺育”等,在印欧语系kwel字根,则有翻动土地、运转与耕作之意。据此推断,中国文化源头应始于()
A.一万多年前的新石器时代
B.文献与考古中考证出的夏朝
C.进入青铜时代后的商朝
D.封邦建国体制确立后的西周
2.阿兹特克村社的土地为公共全部,各家的父亲分得土地,终身耕种,死后交回村社;贵族的土地为私人全部,由土地所在地的村社农夫耕种。这表明阿兹特克人()
A.家庭的主子驾驭一部分土地
B.土地全部制分为公有和私有
C.贵族的土地由村社统一管理
D.贵族会常常吞并村社的土地
3.北朝时,贾思勰的《齐民要术》总结出一套个体农户农副兼营的精耕细作农业模式,反复强调农户不要过度扩大耕种面积,“宁可少好,不行多恶”。这表明()
A.精耕细作的目的是追求农业收益的最大化
B.精耕细作农业遏止了大土地全部制的发展
C.个体农户为主体的耕作模式抑制了农业的进步
D.人口与土地的尖锐冲突导致耕作模式的转变
4.先秦时期,粮食加工方式特别简洁,人们多以粒食为主,且多为两餐制。秦汉时期,人们由两餐制渐渐向三餐制过渡,且随着石磨的广泛应用,磨制面粉越来越简洁,面食的品种也更加丰富。由此可知,秦汉时期()
A.农作物的种类大大增加 B.生产工具出现根本变革
C.农业发展推动饮食变迁 D.民众温饱问题得以解决
5.(2024安徽合肥调研)《荀子·富国篇》记载:“今是土之生五谷也,人善治之,则亩数盆”;《氾胜之书》提倡“教民粪种,负水浇稼”;农谚“小籽庄稼靠精耕,粗糙悬虚无收成”。这些反映了中国古代农业生产重视()
A.精选良种 B.精耕细作
C.耕织结合 D.兴修水利
6.北宋初年,政府曾劝谕江南以至福建、广东等地种植原北方主要粮食品种粟、麦、黍、豆等;水稻的优良品种也在各地推广,其中最闻名的品种“占城稻”从越南引进福建,后又推广到江淮和北方;甘蔗、棉花、茶叶、桑麻等经济作物的种植范围也较以前扩大。这说明()
A.北宋结束分裂局面促进农作物品种沟通
B.北宋政府实行重农抑商政策
C.优良品种的推广推动农业发展
D.对外开放有利于人民生活改善
7.(2024广东深圳外国语学校月考)新航路开拓带来了动植物的全球沟通,使世界人口激增。16世纪到19世纪,全球人口增长了一倍左右。你认为人口的激增可大部分归功于()
A.全球沟通促使饮食结构与养分改善
B.新航路促进了资本主义经济的发展
C.世界各地民族之间建立了亲密联系
D.全球贸易连接着欧亚市场和消费者
8.到了18世纪,玉米和马铃薯在亚欧人饮食中的比重大大提高,支撑着众多的人口。从西欧到中国的土地上,美洲的豆类供应了蛋白质,番茄和辣椒供应了维生素,并使饮食有滋有味。对这一现象解读正确的是()
A.欧洲的本土作物在全球范围内广泛传播
B.工业化带来的粮食增长使世界人口激增
C.物种沟通有利于改善世界各地的饮食结构
D.粮食作物是早期亚欧贸易的主要交易品种
9.新航路开拓以后,世界很多地区的植物种子被带回欧洲,经培育改良成为欧洲人的食物原料,如玉米、土豆等。欧洲人也将欧洲的一些植物种子带到殖民地进行培育生产,最终成为殖民地人民的重要食材。这说明新航路开拓()
A.未给殖民地造成任何的打击和破坏
B.有利于世界各地文明的沟通与融合
C.带来的物种沟通助推新旧大陆发展
D.促进新旧大陆经济互补而共同发展
10.大体来说,玉米在中国的传播,首先在西南地区,之后由长江中游以及汉水流域向北方推广。甘薯则首先在岭南和东南地区种植,然后向江浙和长江中游山区推广,马铃薯的传播与其基本相同。这种传播途径与当时的人口迁移路向大体一样。这表明()
A.人口迁移路向确定了高产作物的传播
B.明清时期的人口迁移潮出现了新方向
C.高产作物的传入加剧了人地冲突
D.高产作物的传入影响了人口迁移趋向
11.近年来,在政府的引导下,浙江出现了如图所示的特色农产品基地及产业链。这主要得益于()
A.环境治理和气候变更 B.河流疏浚和交通便利
C.改革开放和土地流转 D.互联网和农业的结合
12.下面是我国某地四个家庭农场2008—2011年面积变更示意图。由此可以推知()
A.农业生产合作社出现了新趋向
B.农业生产日趋走向集约化经营
C.家庭联产承包责任制已被淘汰
D.多元经营更能解放农村劳动力
13.食品工业化是指通过科学技术变更食物的生产、储存、运输、销售方式等。在现代,工业化食品借助广告和零售业的商业革命,为我们带来不少便利,如广受欢迎的辣条、便利面就是典型的工业化新食品,各种地方特色美食借助工业化大生产得以销售至全国各地。这说明(
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