学校食品卫生安全知识宣传.pptx

三台县教育局安全稳定办公室编;古人说，民以食为天！食品卫生安全关系到千家万户。为了保障中小学学生健康成长，中小学学生十分必要加强食品安全知识学习。今天，让我们一块来学习关于食品卫生安全专题知识学习，希望今天的学习大家都能有所收获。;主要内容：;食品卫生安全形势;食品安全形势;食品安全形势;食品安全形势;;中毒事件频发;

食物中毒事件及大地伤害了人们的身心健康。食品安全重于泰山，食品卫生安全必须得到高度重视。近几年，国家出台了一系列的关于食品卫生安全的法律法规，有力的保障了食品安全。;

2003年5月7日国务院第7次常务会议通过了《突发公共卫生事件应急条例》。;2009年2月28日，十一届全国人大常委会第七次会议通过了《食品安全法》，《食品安全法》共分十章，一百零四条。;;国家出台法律法规加强食品卫生的安全管理，保障人民的身体健康。作为我们自己，也要具备一些食品卫生常识。;一、含有天然有毒物质的食物食用;;;;联合国公布的

;第一：油炸食品;第二：腌制类食品;第三：加工类肉食品

;第四：饼干类食品

;第五：汽水可乐类食品

;第六：方便类食品;第七：罐头类食品;第八：话梅蜜饯类食品

;第九：冷冻甜品类食品;第十：烧烤类食品;联合国公布的

;一、豆类食品;二、十字花科蔬菜

;三、海鱼

;四、禽蛋

;五、牛奶

;六、菌菇类

;七、番茄

;八、胡萝卜

;九、荞麦

;十、绿茶

;什么是“三无”食品;认识常见食品标志;增强食品安全意识;增强食品安全意识;三、要到正规的商店、超市和标准化的农贸市场购买食品;四、

要选择

安全、

卫生的

餐馆;误区一：保质期=保存期

保质期又称最佳食用期，指食品的标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。在适宜的贮存条件下，超过保质期的食品，如果色、香、味没有改变，在一定时间内可能仍然可以食用。而另一种叫保存期，即产品可食用的最终日期。在保存期之后，食品会发生品质变化，产生大量致??细菌，如果食用，则有可能导致食物中毒和急性传染病。所以，过了保存期的食物，必须做丢弃处理。

;误区二：不浪费是“美德”

很多人认为，食物过期后只是口感变差、风味改变、质量下降，只要没有严重发霉变味，就应该尽可能吃掉，避免浪费。

节约固然是美德，然而这种“美德”却容易伤身。比如水果放置时间长了，会出现腐烂变质，各种微生物会不断加快繁殖，产生大量有毒物质，这些有毒物质会向未腐烂部分继续扩散，即便吃的是未腐烂部分，其中的毒素依然会对人体呼吸、神经等系统形成威胁。

;误区三：冰箱等于保鲜柜

有些人以为，只要把食品放到冰箱里就不会变质。事实并非如此。

首先，很多微生物繁殖的适宜温度范围在4℃~60℃，而大部分冰箱冷藏温度并没有达到4℃以下，即使达标，也只能延缓细菌的生长繁殖，却并不能杀灭微生物。

;;;;;;;;同学们，今天我们进行了食品卫生安全的知识的系列学习，希望同学们能够运用今天所学的知识，增强食品卫生安全意识，科学选择健康食品，养成良好的饮食及卫生习惯，避免食品卫生安全事故的发生。

;9、春去春又回，新桃换旧符。在那桃花盛开的地方，在这醉人芬芳的季节，愿你生活像春天一样阳光，心情像桃花一样美丽，日子像桃子一样甜蜜。10月-2010月-20Sunday,October11,2020

10、人的志向通常和他们的能力成正比例。00:00:4200:00:4200:0010/11/202012:00:42AM

11、夫学须志也，才须学也，非学无以广才，非志无以成学。10月-2000:00:4200:00Oct-2011-Oct-20

12、越是无能的人，越喜欢挑剔别人的错儿。00:00:4200:00:4200:00Sunday,October11,2020

13、志不立，天下无可成之事。10月-2010月-2000:00:4200:00:42October11,2020

14、ThankyouverymuchfortakingmewithyouonthatsplendidoutingtoLondon.Itwasthefirst