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啤酒三级品酒师习题[复制]
一共277道题，每题1分。
您的姓名：[填空题]*
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1啤酒深受全世界消费者的喜爱，是世界上产量第一大的含酒精饮料。答：[判断题]*
对(正确答案)
错
2一般啤酒大麦的生长期为80天。答：[判断题]*
对
错(正确答案)
3麦汁煮沸后，泵入回旋沉淀槽以去除不需要的酒花剩余物和不溶性的热凝固物。答：[判断题]*
对(正确答案)
错
4通常啤酒的主发酵温度为18-20℃。答：[判断题]*
对
错(正确答案)
5将成熟的啤酒过滤，除去其中的酵母等物质，所得的啤酒为生啤酒,也称“嫩啤酒
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