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科学健康饮食知识夏季科学健康饮食安全小常识主题班会汇报人：xxx饮食安全

目录01夏季吃什么？02夏季怎么吃？03注意饮食卫生，防止食物中毒

夏季吃什么第一章节

夏天饮食在高温环境下，人体新陈代谢率增加，加上天气炎热，人们出汗多，而每100毫升汗液中含氮20～70毫克，如果饮食再跟不上，极有可能会引起负氮平衡，导致食欲减退、四肢乏力、抵抗力下降等生理现象，因此，夏季饮食更要保证营养的正常摄入。负氮平衡食欲减退四肢乏力抵抗力下降夏季吃什么？Scientificandhealthydietknowledge

8类食品最适合夏天最佳调味品：醋docerID:327037375最佳蔬菜：苦味菜常见的“苦”味食物有苦瓜、苦菜、芥蓝最佳肉食：鸭肉最佳饮料：热茶最佳水果：西瓜最佳粥：绿豆粥最佳抗疲劳食物：果蔬汁最佳防晒食物：西红柿夏季吃什么？Scientificandhealthydietknowledge

Scientificandhealthydietknowledge最佳调味品:醋食醋的主要成分是醋酸,还含有丰富的钙、氨基酸、琥珀酸、葡萄酸、苹果酸、乳酸、B族维生素及盐类等对身体有益的营养成分。夏季吃什么？

最佳蔬菜——苦味菜请自行插入莲子图片苦瓜莲子芹菜夏季吃什么？Scientificandhealthydietknowledge

最佳肉食:鸭肉鸭肉性寒、味甘、咸,归脾、胃、肺、肾,可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿。治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。夏季吃什么？

夏季吃什么？最佳防晒食物：西红柿单击此处添加文本具体内容，文字是您思想的提炼，请尽量言简意赅的阐述您的观点最佳饮料——热茶此处添加文本具体内容，简明扼要地阐述观点。可酌情增减文字以便观者理解您传达的思想

最佳水果西瓜最佳抗疲劳食物果蔬汁最佳粥绿豆粥夏季吃什么？Scientificandhealthydietknowledge

夏季怎么吃第二章节

夏天饮食随着盛夏来临，气温升高，各类胃肠道疾病进入了高发期。饮食不洁，最容易导致急性胃肠炎发作；吃得太凉，又容易引发“冰箱性胃肠炎”。人们在夏季一饱口福的同时，尤其要警惕胃肠道疾病。12夏季怎么吃Scientificandhealthydietknowledge

“饮食有节”、“无使过之”《黄帝内经.素问》要按时进餐，否则会打乱脾胃功能正常活动，使脾胃生理功能紊乱，导致发生胃病。一忌暴饮暴食二忌饮食无规律忌夏季怎么吃Scientificandhealthydietknowledge

要少吃生冷食物、冷饮，如过量食用用食物、冷饮，如吃生冷食物、喝冷饮，就会损害脾胃。尽量不吃生的或未经彻底加热的食物。不喝生水、不吃生的蔬菜。三忌贪食生冷四忌半生不熟忌夏季怎么吃Scientificandhealthydietknowledge

注意饮食卫生防止食物中毒第三章节

一般来说，易导致食物中毒的食品以冷荤、凉菜、剩米饭和肉制品等为主，海鲜类食品、扁豆、新鲜腌制的咸菜也易出现这一问题。食物中毒者最常见的症状是剧烈呕吐、腹泻，同时伴有中上腹部疼痛。食物中毒者常会因上吐下泻而出现脱水症状，如口干、眼窝下陷、皮肤弹性消失、肢体冰凉、脉搏细弱、血压降低，甚至可致休克。注意卫生注意饮食卫生，防止食物中毒

第一种：街头麻辣烫！小心街头八种小吃危害度：★★★★★公众喜欢度：★★★★☆关键词：罂粟壳地沟油双氧水福尔马林PPA泻立停罪状揭露：“麻辣烫”验出“罂粟底”注意饮食卫生，防止食物中毒Scientificandhealthydietknowledge

第二种：街头油条小心街头八种小吃危害度：★★★公众喜欢度：★★★★★关键词：铝超标敌敌畏地沟油罪状揭露:油条八成铝超标过度摄入铝可能致痴呆症注意饮食卫生，防止食物中毒Scientificandhealthydietknowledge

第三种：街头煎饼果子！小心街头八种小吃危害度：★★★公众喜欢度：★★★★关键词：地沟油柠檬黄色素过期火腿肠罪状揭露:路边小摊贩用地沟油注意饮食卫生，防止食物中毒Scientificandhealthydietknowledge

第四种：街头臭豆腐！小心街头八种小吃危害度：★★★★☆公众喜欢度：★★★关键词：硫酸亚铁明矾垃圾堆罪状揭露:化工用硫酸亚铁染黑豆腐注意饮食卫生，防止食物中毒Scientificandhealthydietknowledge

第五种：街头毛鸡蛋！小心街头八种小吃危害度：★★★★★公众喜欢度：