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食品安全承诺书范文(通用3篇)

食品平安承诺书篇1

为了确保食品消费平安，杜绝假冒伪劣和有毒有害食品送入流通领域、努力营造安康、平安、有序、诚信的消费环境，作为食品平安第一责任人〔法定代表人或经营者〕对其经营的食品平安负首要责任，并作如下承诺：

1、不销售假冒伪劣、有毒有害、不合格、腐烂变质、不符合卫生标准以及三无食品，不作引人误会的虚假传播。

2、不销售未经检验、检测、检疫或经检验、检测、检疫不合格的食品以及未取得国家食品生产许可证，无Qs标记的食品。

3、严格遵守《产品质量法》、《食品平安法》及食品平安相关的法律、法期的规定，自觉承受食品药品监管部门的监视管理，自觉承受社会和消费者的监视、做到诚恳守信，依法经营，遵守法律经营。

4、建立并执行商品质量验收、购销台帐和索证索票制度严把商品进货质量关口，坚决不从非法渠道购入商品。

5、建立并执行食品质量管理制度，依据食品保质期限，定期检查待销食品、厍存食品的质量状况，刚好清理过期、变质食品。

6、建立并执行不合格食品退市制度，发觉不合格食品，马上停顿销售，并采纳销毁等措己以处理。对已经售出的严格危害人身平安的食品，在营业场所内公示，并在新闻媒体予以公告，负责将食品召回、销毁。

7、市场开办单位加强对进入市场内食品经营者的管理，与进场经营者签订《食品平安承诺书》，并在市场显著位置公布不合格食品及违法经营等信息，确保进入市场销售的食品质量平安。

8、假设违反以上承诺，将依法主动承受食品药品监管部门的处理。

承诺人：xxx

20xx年xx月xx日

食品平安承诺书篇2

为了谨慎贯彻执行《中华人民共和国食品平安法》，维护消费者餐饮消费的权益及食品平安，本企业慎重承诺：

一、谨慎履行食品经营者务必担当的食品平安第一职责人职责，对本企业经营的食品平安负全责。

1、依照《食品平安法》的规定取得餐饮效劳许可证。

2、依照《食品平安法》的规定建立食品平安管理管理组织，设专或兼职食品平安员。

3、依照《食品平安法》的规定制定各经营环节卫生管理制度和食品平安制度，从业人员熟知并严格执行，经常开展自检自查。

4、依照《食品平安法》的规定建立并执行从业人员安康检查制度和安康档案制度。患有《食品平安法》规定不得从事接触干脆入口食品工作的疾病的从业人员从事接触干脆入口食品工作的，食品生产经营者应当将其调整到其他不影响食品平安的工作岗位。

5、依照《食品平安法》的规定组织职工参与食品平安培训，并建立培训档案。餐饮效劳经营者的负责人和专兼职食品平安管理人员务必在理解食品平安法律法规和食品平安学问的培训并考试合格后，方可从事食品平安管理工作。

6、依照《食品平安法》的规定，坚决不运用不合格食品〔原料〕或有毒有害物质加工食品，不超范围、超剂量滥用食品添加剂。

7、依照《食品平安法》的规定，带给卫生且质量合格的餐具给客人消费运用。

8、依照《食品平安法》的规定，设置与食品供给方式和品种相适应的粗加工、切配、烹饪、点心制作、餐用具清洗消毒、备餐等加工操作场所，以及食品贮存、更衣等场所。餐饮效劳加工经营场所应当持续内外环境干净，采纳有效措施，消退老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫及其孽生条件。

9、依照《食品平安法》的规定，定期维护食品加工、贮存、陈设等设施、设备；定期清洗、校验保温设施及冷藏、冷冻设施。

二、依法建立健全食品原料进货检查验收和索证索票制度，谨慎查验供货商的经营资格、产品合格证明、产品标识和食品及原料质量是否贴合法定要求，严把食品原料进货质量关。

三、依法建立健全食品、原料进货台帐制度，照实记录、保存食品、原料购进的各种信息和数据，保证本企业食品、原料购进的可追溯性真实性，以防范和限制食品平安风险。

四、建立健全并落实食品平安的日常管理措施，刚好发觉食品原料的质量平安隐患，不销售不贴合法定要求的食品、过期食品、变质食品和存在平安隐患的食品。发觉问题食品马上停顿加工或销售并刚好向食品药品监视、工商、卫生等管理机关报告。

五、自觉理解食品平安职能部门监视检查，提高餐饮企业的效劳质量，标准经营行为，重视并妥当解决消费投诉和纠纷，共同营造食品平安消费环境。

承诺人：xxx

20xx年xx月xx日

食品平安承诺书篇3

为了确保食品质量平安，保障人民群众的身体安康和生命平安，本企业特向社会慎重承诺：

一、严格依照国家法律、法规、规章和食品平安标准从事食品生产活动。本着对社会和公众高度负责的精神，切实履行食品平安主体责任，诚信遵守法律生产经营。

二、严格遵照国家的法律、法规和相关标