食品加工车间安全卫生与危化品储存知识测试试卷.docx

食品加工车间安全卫生与危化品储存知识测试试卷

1、凡工作内容与生产区域相关的企业员工应每年接受次国家卫生防疫部门的健康检查，并取得合格健康证后，方可上岗

至少1次(正确答案)

至少2次

至少3次

至少4次

2、二更风淋室的风速和吹淋时间要求分别是多少?

10m/s,≥10s

＞20m/s,≥20s(正确答案)

30m/s,≥30s

40m/s,≥40s

3、鞋底消毒池长度要求多少?

0.5m

0.8m

1m(正确答案)

1.5m

4、下列危化品不属于还原剂的是

过氧乙酸(正确答案)

碱

酒精

双氧水

5、酒精易挥发易燃烧，宜储存于阴凉、通风的地方，储存温度不宜超过多少度?

30℃(正