不结球白菜新品种抗热性鉴定体系构建与四倍体新种质创制研究.docx

不结球白菜新品种抗热性鉴定体系构建与四倍体新种质创制研究

一、引言

1.1研究背景

不结球白菜（BrassicacampestrisL.ssp.chinensisMakino），作为十字花科芸薹属芸薹种的重要亚种，又名小白菜、青菜、油菜等，起源于中国，是深受大众喜爱的蔬菜。其生长周期短、适应性广、单位面积产量高且易于栽培，在我国蔬菜市场中占据重要地位。在中部及以南地区，不结球白菜周年栽培种植，播种面积占春、秋、冬菜总面积的30％-50％，是全年播种面积最大的蔬菜之一，已然成为一种全球性的蔬菜作物。此外，不结球白菜富含矿物质、膳食纤维、维生素以及多种氨基酸，这些营养成分对调节