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北师大版七年级下册
第十一章人体代谢废物排出
第1节人体产生的代谢废物
一、教学分析
本章内容是在学生已经学习了消化、循环、呼吸系统以后,进一步认识和了解人体的又一生理活动过程,即人体在新陈代谢过程中产生的废物及其排出过程。
“人体产生的代谢废物”是本章的起始章节,也是对本章内容的概述。本节内容比较简单,而很多知识是学生已有的一些常识,新知识的构建是建立在这些旧有知识上的。教学过程力图通过对本节内容的学习,帮助学生了解人体产生的代谢废物以及这些代谢废物的排出途径,深刻领会代谢废物的排出对人体生命活动具有重要意义。另外,通过区别排泄和排遗,引导学生认识到食物残渣不属于代谢废物,其排出过程不属于排泄,以此纠正学生脑海中错误的“前概念”。
二、学情分析
经过近一年的学习,学生对生物学科感兴趣,能积极参与到教学活动中来。在学习了前面三章关于“人体的营养”“人体内的物质运输”“人体的能量供应”的知识后,学生对“人体代谢废物的排出”这部分知识能够较容易地理解,特别是出汗、排尿都是人体产生和排出代谢废物的方式,与生活联系紧密。本节内容可结合学生自身的例子加以分析和学习。
三、核心素养
教学中应注意引导学生关注水盐平衡和维持自身的健康,认同“细胞生活环境的稳定对生命活动具有重要意义”的观点。
四、设计思路
(一)教材处理
本节教材内容主要围绕三个方面:人体产生的代谢废物、人体代谢废物的排出途径、代谢废物的排出对人体生命活动的重要意义。这三个问题联系紧密,教学过程主要围绕上述三个问题,引导学生逐步深入进行探究。在处理教材时,要根据教材内容设计教学方法。尤其要重视新旧知识之间的联系,利用旧知识作为铺垫,使新知识自然的、不知不觉的被学生接受。
对于人体产生的代谢废物,教学时可以通过活动“尿液成分的测定”来引导学生通过多种感觉器官,分析、推测尿液的成分,并进一步推断出人体代谢过程中产生的其他废物。关于人体代谢废物的排出途径,可以通过引导学生回忆已经学过的消化、循环、呼吸等内容,结合他们的生活经验和体会,进行讨论和交流,最后进行归纳和总结。针对代谢废物的排出对人体生命活动的重要意义,可以通过联系生活实际,列举一些实例来帮助学生理解,如排尿、排汗障碍引发的一些疾病等,也可以提出开放性问题进行辩论,以达到对排泄的重要意义的深入领会。
教学中应注意对教材内容进行拓展,引导学生关注水盐平衡,养成良好的生活习惯,注重健康的生活方式。
(二)重要概念及事实性知识梳理
1.重要概念
人体细胞代谢时产生多种废物,需要及时排出体外。
人体产生的代谢废物通过多种途径排出体外。
2.支撑的次级概念及事实性知识
A.人体在代谢活动中通过呼吸作用分解有机物,产生二氧化碳、水、尿素等,这些物质都是代谢废物。
A1尿液的主要成分包括水、无机盐、尿素等,是人体产生的主要代谢废物。
A2汗液与尿液成分相似,也是人体产生的代谢废物。
A3呼吸过程中产生的二氧化碳和水也是人体细胞产生的代谢废物。
B.代谢废物通过多种途径排出体外。
B1一部分水和少量无机盐、尿素等代谢废物通过皮肤的汗腺排出。
B2二氧化碳和少量的水通过呼吸系统排出。
B3绝大部分水、无机盐以及尿素等对人体有害的废物通过泌尿系统排出。
(三)教学设计思路
本节课以演示实验开始,教学过程在学生交流、师生互动中完成。通过有计划、有步骤的引导和启发,让学生主动去探索、领悟和发现,在调动学生学习的积极性和主动性的同时,不断发展学生的探索思维能力。教学主要采用发现法,从学生好奇、好动的心理出发,依据教师或教材提供的材料,让学生探索发现问题,并自己回答或解决这些问题,使他们成为知识的发现者。
对于重点知识采用分步突破,教学中充分联系学生的生活实际,结合演示实验,让学生利用嗅觉、视觉等多种感官来认识代谢废物。通过对消化、呼吸、循环等相关知识的回忆,以旧带新,引导学生逐步认识代谢废物的排出途径。最后通过列举一系列的生活实例,帮助学生认识到人体排泄的重要性,深刻领会排泄对人体生命活动的重要意义。
五、教学目标
1.说出人体产生的主要代谢废物和排出途径。
2.概述排泄及排泄对人体生命活动的意义。
3.通过实验培养学生的观察能力和分析思维能力。
六、教学重点与难点
(一)教学重点
1.代谢废物排出的主要途径。
2.代谢废物的排出对人体生命活动的意义。
(二)教学难点
1.人体代谢废物排出的主要途径。
2.消化、呼吸、循环、排泄等生理活动的内在联系。
七、教学准备
演示实验“尿液成分的测定”的相关材料和器具:尿液、酒精灯、镊子、烧杯、载玻片等。
八、教学过程
教学内容
教师活动
学生活动
创设情境
通过前面的学习,我们知道生物体细胞在进行呼吸作用时消耗氧,产生二氧化碳。二氧化碳通过在细胞与血液之间的交换和运输,
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