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XXXX餐饮店灭火和消防应急疏散预案

目录

TOC\o1-1\h\u30205一、消防安全管理制度 2

31726二、单位的消防安全职责 2

32576三、消防安全责任人职责 3

10569四、消防安全管理人职责 4

29926五、部门消防安全责任人职责 5

17370六、防火巡查、检查制度 6

21708七、消防宣传与培训制度 8

12024八、用火、动火安全管理制度 9

9755九、消防安全重点部位管理制度 10

27055十、灭火和应急疏散预案 12

13864十一、消防安全培训记录 14

5267十二、现场照片 15

20866十三、授权委托书 16

一、消防安全管理制度

1、编制目的:

为加强消防安全管理，预防火灾，减少火灾危害

2、编制依据

根据《中华人民共和国消防法》编制本制度。

3、消防安全管理组织机构

消防安全管理组织机构框架图

消防安全责任人:

消防安全责任人:

XXXX

消防安全管理人:

消防安全管理人:

XXXX

消防安全联系人:

消防安全联系人:

XXXX

陈婷

二、单位的消防安全职责

(1)落实消防安全责任制，制定本单位的消防安全制度、消防安全操作规程，制定灭火和应急疏散预案;

(2)按照国家标准、行业标准配置消防设施、器材，设置消防安全标志，并定期组织检验、维修，确保完好有效;

(3)对建筑消防设施每年至少进行一次全面检测，确保完好有效，检测记录应当完整准确，存档备查;

(4)保障疏散通道、安全出口、消防车通道畅通，保证防火防烟分区、防火间距符合消防技术标准;

(5)组织防火检查，及时消除火灾隐患;

(6)组织进行有针对性的消防演练;

(7)确定消防安全管理人，组织实施本单位的消防安全管理工作;

(8)建立消防档案，确定消防安全重点部位，设置防火标志，实行严格管理;

(9)实行防火巡查，并建立巡查记录;

(10)对职工进行岗前消防安全培训，定期组织消防安全培训和消防演练;

(11)法律、法规规定的其他消防安全职责。

三、消防安全责任人职责

1、贯彻执行消防法律、法规，保障场所消防安全符合规定，掌握本单位的消防安全情况；

2、将消防工作与本单位的生产、科研、经营、管理等活动统筹安排，批准实施单位年度消防工作计划；

3、保障本单位防火巡查检查、消防设施器材维护保养、火灾隐患整改、专职消防队、微型消防站、志愿消防队建设等消防安全工作所需资金的投入；

4、按规定建立单位专职消防队、微型消防站或志愿消防队，并配备相应的消防器材、装备和药剂；

5、确定逐级消防安全责任，批准实施消防安全管理制度和保障消防安全的操作规程；

6、建立消防安全例会制度，定期部署消防安全工作；

7、组织防火检查，督促整改火灾隐患，及时处理涉及消防安全的重大问题；

8、针对本单位的实际情况组织制定灭火和应急疏散预案，并实施演练；

9、落实单位内部的消防安全工作奖惩。

四、消防安全管理人职责

单位可以根据需要确定本单位的消防安全管理人。消防安全管理人对单位的消防安全责任人负责，实施和组织落实下列消防安全管理工作：

（1）拟订年度消防工作计划，组织日常消防安全管理工作；

（2）组织制订消防安全制度和保障消防安全的操作规程并检查督促其落实；

（3）拟订消防安全工作的资金投入和组织保障方案；

（4）组织实施防火检查和火灾隐患整改工作；

（5）组织实施对本单位消防设施、灭火器材和消防安全标志的维修保养，确保其完好有效，确保疏散通道和安全出口畅通；

（6）组织管理专职消防队和义务消防队；

（7）在员工中组织开展消防知识、技能的宣传教育和培训，组织灭火和应急疏散预案的实施和演练；

（8）单位消防安全责任人委托的其他消防安全管理工作。

消防安全管理人应当定期向消防安全责任人报告消防安全情况，及时报告涉及消防安全的重大问题。未确定消防安全管理人的单位，消防安全管理工作由单位消防安全责任人负责实施。

五、部门消防安全责任人职责

1、组织实施本部门的消防安全管理工作计划。

2、根据本部门的实际情况开展消防安全教育与培训，制订消防安全管理制度，落实消防安全措施。

3、按照规定实施消防安全巡查和定期检查，管理消防安全重点部位，维护管辖范围的消防设施。

4、及时发现和消除火灾隐患，不能消除的，应采取相应措施并及时向消防安全管理人报告。

5、发现火灾，及时报警，并组织人员疏散和初期火灾扑救。

六、防火巡查、检查制度

第一条防火巡查、检查由消防安全责任人、管理人、归口管理职能部门负责人组织各部门进行至少每月--次防火检查。

第二条防火巡查、检查人员在进行巡查、检查时应佩戴统一制作的臂章。

第三条防火巡查人员应当及时纠正违章行为，妥善处理火灾危险，无法当场处置的，应当