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切土豆教案课件.pptx

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    切土豆教案课件;;;;;;课程目标与要求;;土豆外皮;土豆应储存在阴凉、通风、干燥的地方，避免阳光直射和潮湿环境。;好的土豆表皮光滑、色泽均匀，无破损、虫蛀或霉变现象。;;;首先应将土豆清洗干净，去除表面泥土和杂质。;将土豆放在切板上，用刀平稳地切下去，切成厚薄均匀的片。切片时可根据需

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