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顾客感知价值对绿色酒店消费意愿的影响实证研究—以三亚S酒店为例

摘要

近年来，旅游业已经成为全国许多区域的支柱产业，对农业、工业、服务业具有较强的带动能力。然而，旅游业的快速成长亦消耗大量能源，其直接或间接产生的二氧化碳排放量对气候变化等生态环境问题的影响已不容忽视。为了应对环境问题对经济社会可持续发展造成的威胁，国家提出走绿色发展道路。在此背景下，传统酒店企业向绿色低碳酒店转型已成为必然趋势。此外消费者在促进绿色酒店持续发展上扮演着重要的地位，而其消费行为的发生是以对产品价值的权衡为基础的。因此本文在已有研究成果基础上，以三亚海棠湾S酒店这家主打“低碳环保”的绿色酒店为例，研究顾客感知价值对绿色酒店消费意愿的影响，指出了在顾客感知价值下绿色酒店消费意愿的一些不足，并针对性地提出优化提升建议，寻求推动绿色酒店发展的方法，甚至进一步促进旅游业的低碳发展。

关键词顾客感知价值；绿色酒店；消费意愿

目录

TOC\o1-3\h\u281531绪论 1

125701.1研究背景 1

81971.2研究意义 1

325251.2.1理论意义 1

83331.2.2现实意义 2

313471.3研究内容及方法 2

7671.3.1研究内容 2

292611.3.2研究方法 3

262371.4研究思路 4

278612文献综述及相关概念界定 5

300892.1相关概念界定 5

314612.1.1顾客感知价值 5

297832.1.2绿色酒店 5

296022.1.3消费意愿 5

231142.2国内外文献综述 5

170062.2.1国外研究概况 5

63022.2.2国内研究概况 6

3613研究设计 9

326113.1三亚海棠湾S酒店简介 9

115383.2问卷设计与发放 9

315253.2.1问卷设计思路 9

250193.2.2问卷设计结构 9

309663.2.3问卷设计形式 9

230353.2.4变量测量 10

275804数据结果统计与分析 12

238674.1样本特征统计分析 12

12574.1.1样本性别描述统计分析 12

20604.1.2样本年龄描述统计分析 12

10384.1.3样本最高学历描述统计分析 12

255894.1.4样本职业描述统计分析 13

235274.1.5样本月收入描述统计分析 13

130074.2感知价值分析 14

83944.2.1功能价值分析 14

127854.2.2社会价值分析 14

50324.2.3情感价值分析 14

316634.2.4绿色价值分析 15

302094.2.5感知付出分析 15

87114.3绿色酒店消费意愿分析 16

303234.4小结 16

131605在顾客感知价值下绿色酒店消费意愿的不足 17

171045.1对绿色酒店的认识不彻底 17

89485.2绿色低碳意识不高 17

296655.3对绿色酒店缺乏信任 17

60756提升绿色酒店顾客感知价值的对策建议 19

266866.1加大低碳人才的培养 19

6866.2加大宣传力度，提升绿色低碳意识 19

38116.3建立绿色消费奖励机制，提高顾客信任感 20

65026.4把握目标群体特点，有针对性地采取策略 20

264717结语 21

10137.1研究结论 21

279107.2研究局限与展望 21

159557.2.1研究局限 21

27797.2.2研究展望 22

29227参考文献 23

29712附录 27

1绪论

1.1研究背景

自20世纪90年代起，中国旅游业规模在近30年保持平稳增长态势，据统计2019年国内旅游总收入达到57250.92亿元，国内游客人次为60.06亿人次，是1994年游客人次的11.462倍；国际旅游收入达到1312.54亿美元，入境游客人次为14530.78万人次，是1994年的3.326倍。与此同时，中国旅游碳排放总量从1990年的1256.8354×104t增长到2019年的17565.5063×104t，年均增长率达到了9.521%，递增态势较为明显REF_Ref22620\r\h[1]。上述数据可以说明中国旅游业在环境问题上存在着较为严重的问题。庆幸的是近几年来绿色消费、绿色制造、绿色营销逐渐得到了消费者、企业、学术界的普遍重视，绿色消费、绿色制