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前厅服务与管理考试题与答案--第1页

前厅服务与管理考试题与答案

1、整理好的卫生间的浴帘（）。

A、全部收紧

B、全部拉开

C、拉出1/2

D、拉出1/3

答案：D

2、在动作语言中，（）是最常用、最得力的交际工具。

A、头

B、手

C、腿

D、脚

答案：B

3、整理好的卫生间的浴帘应（）。

A、全部收紧

B、全部拉开

C、拉出1/2

D、拉出1/3

答案：D

4、清洁卫生间金属件时，注意不要使用（），以免“烧坏”电镀表层。

A、酸性清洁剂

B、中性清洁剂

C、碱性清洁剂

D、抛光剂

答案：A

5、在擦拭和检查卫生间、卧室的设备用品的线路上，应采用（）客房清扫

法行。

A、从上到下

B、从里到外

C、环形清理

D、先卧室后卫生间

答案：C

6、宾客对（）的清洁要求最高。

A、卧室

B、大堂

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前厅服务与管理考试题与答案--第2页

C、走廊

D、客房卫生间

答案：D

7、话务员必须在总机铃响()声之内应答电话。

A、1

B、2

C、3

D、4

答案：C

8、客人进房后，由（）为客人介绍房间设备。

A、房务中心服务员

B、客房楼层服务员

C、行李员

D、客房领班

答案：C

9、客史档案能够提高酒店经营决策的（）。

A、服务性

B、针对性

C、科学性

D、规范性

答案：C

10、行李房寄存的行李包括（）。

A、衣物

B、现金

C、宠物

D、易燃品

答案：A

11、采用节约能源和减少污染的环保型清洁器具和清洁剂，既反映了酒店

对清洁保养工作的重视程度，又是（）的标志。

A、文明操作

B、安全操作

C、礼貌操作

D、标准操作

答案：A

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前厅服务与管理考试题与答案--第3页

12、在使用传统客房钥匙的酒店，住客的客房钥匙统一归口（）发放和管

理。

A、前厅接待处

B、前厅问讯处

C、前厅收银处

D、大堂副理

答案：B

13、（）是同级或平辈之间的礼节。

A、拥抱礼

B、吻手礼

C、举手礼

D、点头礼

答案：D

14、话务员接转电话而需要客人等候时，应()。

A、播放歌曲