餐饮服务用语规范.pptx

;;;问候顾客;对顾客的惠顾、理解、配合等，应表达诚挚的感谢，如“感谢您的支持”、“谢谢您的理解”等。;在提供服务时，要注意保护顾客的隐私，不随意透露顾客的个人信息。;仪容仪表;;营养成分说明;主动询问顾客对菜品的口味、偏好、忌口等信息，以便为顾客提供更好的服务。;重复确认点餐内容并告知价格;;;;在顾客就餐过程中，主动询问他们对菜品的满意度和对服务的评价。;根据餐厅特色或菜品特点，向顾客推荐其他可口的菜品或饮品。;耐心倾听顾客的投诉，并表达理解和歉意。;;仔细核对账单;提供帮助和指导;感谢顾客光临并邀请再次光临;在送别时，可以向顾客表达诚挚的祝福，如“祝您一路平安”、“祝您用餐愉快”等。;;;;;;;;;鼓励员工之间互相学习和交流经验;评选标准;